Sangria on täydellinen virkistävä juoma kesän kuumina kesäpäivinä. Se on lisäksi helppo tehdä ja sopii monelle. Kun sangriasta tekee alkoholittoman, sitä on helppo tarjota niin lapsille kuin aikuisillekin - yhtä hyvin rannalle, grillailuun ja brunssille kuin illalliselle ystävien kanssa. Täältä saat helpon reseptin alkoholittomaan sangriaan, jota sinun on pakko kokeilla tänä kesänä!
Helppo resepti alkoholittomaan sangriaan
Alkoholiton sangria tehdään helposti hedelmistä, mehusta ja kuplivasta juomasta. Valitse mielellään sesongin hedelmiä ja marjoja, esimerkiksi appelsiinia, sitruunaa, mansikoita, persikkaa ja omenaa. Mitä pidempään hedelmät saavat maustua juomassa, sitä enemmän makua sangriaan tulee.
Tarvitset:
-
5 dl appelsiinimehua
-
3 dl omenamehua tai rypälemehua
-
5 dl kivennäisvettä, sitruunalimonadia tai alkoholitonta kuohujuomaa
-
1 appelsiini
-
2 sitruunaa
-
1 omena
-
1–2 dl mansikoita
-
1 persikka tai nektariini
-
Jäitä
-
Tuoretta minttua
Toimi näin:
-
Huuhtele hedelmät ja marjat huolellisesti.
-
Leikkaa appelsiini, toinen sitruunoista, omena ja persikka ohuiksi viipaleiksi tai pienemmiksi paloiksi. Halkaise mansikat.
-
Laita kaikki hedelmät ja marjat suureen karahviin tai kannuun.
-
Kaada päälle appelsiinimehu ja omenamehu.
-
Purista joukkoon sitruunamehua sitruspuristimella.
-
Anna mielellään olla kylmässä vähintään 30 minuuttia, jotta maut ehtivät sekoittua.
-
Lisää kivennäisvesi, sitruunalimonadi tai alkoholiton kuohujuoma juuri ennen tarjoilua.
-
Lisää jäät ja koristele tuoreella mintulla.
Vinkki! Jos haluat makeamman alkoholittoman sangrian, voit käyttää hedelmälimonadia kuplivan veden sijaan.
Voiko alkoholittoman sangrian valmistaa etukäteen?
Kyllä, alkoholiton sangria sopii hyvin valmistettavaksi etukäteen. Pilko hedelmät ja sekoita ne mehun kanssa muutama tunti ennen tarjoilua. Silloin hedelmät ehtivät antaa juomaan enemmän makua. Lisää kuitenkin kivennäisvesi, limonadi tai alkoholiton kuohujuoma vasta juuri ennen tarjoilua, jotta sangria ei lässähdä.
Parhaan lopputuloksen saat, kun valmistelet sangrian 1–3 tuntia ennen tarjoilua ja säilytät sen kylmässä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Karahvit sangrialle
Tarjoile sangria mielellään läpinäkyvässä karahvissa tai kannussa, jotta hedelmät ja marjat näkyvät selvästi. Näin sangria on enemmän kuin pelkkä juoma, siitä tulee näkyvä osa kattausta.
Karahvimme sopivat yhtä hyvin sangrialle kuin muillekin juomille. Ramnesin karahvi on täydellinen sangrian tarjoiluun illallisella, kun taas Kayn kannu kannella sopii hyvin, kun haluat ottaa juoman mukaan rannalle tai retkelle.