Kesä on täällä ja grillikausi on vihdoin käynnissä! Riippumatta siitä, paistatko hampurilaisen uudella kaasugrillillä, perinteisellä hiiligrillillä vai yksinkertaisesti vain liedellä - meillä on vinkkejä ja niksejä, jotka tekevät sinusta vuoden hampurilaismestarin, kausi kaudelta. Ota osaa parhaisiin vinkkeihimme ja neuvoihimme alla ja tarjoa perheelle smashed burger kesällä, jota he eivät helposti unohda.
Näin grillaat maukkaita hampurilaisia nopeasti ja helposti
Yksi yksinkertainen hampurilainen voidaan todella muunnella monenlaisiksi versioiksi. On kuitenkin muutamia niksejä, joita voit aina käyttää uudelleen saadaksesi aikaan sen mehukkaan hampurilaisen, jossa on rapea pinta ja juusto, joka vain sulaa suussa - joka kerta!
Valitse oikeat välineet hampurilaisellesi
Sinun tulee aina aloittaa huolehtia siitä, että sinulla on oikeat välineet ja että tiedät, miten niitä käytetään. Se saattaa kuulostaa yksinkertaiselta, mutta se ei todellakaan aina ole niin helppoa tietää, miten paistinpannua tai paistolevyä käytetään oikein. Jotta saat aikaan rapean paistopinnan lihalle ja kauniin kullanruskean pinnan leivälle, on tärkeää, että sinulla on kuuma paistinpannu tai paistolevy. Hampurilaisen laittaminen pannulle liian aikaisin on yleinen virhe, uskalla odottaa, kunnes pannu on todella kuuma!
Paistinpannu, joka tekee hampurilaisten kääntämisestä helppoa. Steffie paistopöytä smashed burgerille hiiliteräksestä.
Siksi sinun kannattaa valita korkealuokkaista jauhelihaa smashed burgeriisi
Jotain muuta, mikä on tärkeää pitää mielessä, on se, että lähes kaikki kokit ja ruoan ystävät valitsevat aina naudan ydinlihan lihaseokseen. Se auttaa tekemään hampurilaisesta erityisen mehukkaan koostumukseltaan.
Mitä lisukkeita minun pitäisi ottaa hampurilaiseni kanssa?
Tunnetko, että liian monet makuaistimukset voivat helposti tehdä asioista sekavia? Muutama vuosi sitten oli yleistä, että laitettiin mahdollisimman paljon täytteitä hampurilaiseen, mitä enemmän, sitä parempi! Tämä on kuitenkin jotain, josta olemme vähitellen kasvaneet ulos. Nyt puhtaat maut ja vähemmän täytteitä ovat se juttu, mikä antaa puhtaamman makuaistimuksen. Kokeile syödä smashed burgerisi vain tomaatin, salaatin, juuston ja kastikkeen kanssa. Se on paljon herkullisempaa kuin uskotkaan!
Käytä smashrautaa hampurilaisellesi
Haluatko välttää sotkemista tai etkö saa tehtyä kapeaa hampurilaista pelkillä käsilläsi? Ei hätää, meillä on väline, joka auttaa sinua! Saadaksesi täydellisen pinnan ja koon hampurilaillesi on nimittäin niksejä, joihin voit turvautua. Sijoita smash-painoon tai hampurilaispuristimeen, joka auttaa sinua saamaan pyöreitä ja ohuita hampurilaisia, jotka säilyttävät mehukkaan koostumuksen ja saavat aikaan rapean pinnan.
Wallberg Hampurilaispuristin pyöreille hampurilaisille. Smera smashrauta täydellisiin hampurilaisiin joka kerta.
Stekpannu hiiliteräksestä tai valuraudasta
Vihdoin! Kun olet valmis kaikkien valmistelujen, tarvikkeiden ja ainesosien kanssa, on aika alkaa paistaa. Yllä mainitsimme, että on tärkeää, että paistopöytäsi tai paistinpannusi on kunnolla kuuma ennen kuin alat grillata hampurilaistasi, mutta on vielä yksi vinkki, joka on vähintään yhtä tärkeä! Nimittäin käyttää oikeaa materiaalia keittiövälineissäsi.
Steffie paistopöytä smashed burgerille hiiliteräksestä.