Kesä on täällä ja grillikausi on vihdoin alkanut! Riippumatta siitä, paistatko hampurilaista uudella kaasugrillillä, perinteisellä hiiligrillillä tai ihan vain liedellä - meillä on vinkkejä ja niksejä, jotka tekevät sinusta vuoden hampurilaismestarin, kausi kaudelta. Ota osaa parhaisiin vinkkeihimme ja neuvoihimme alla ja tarjoa perheelle smashed burger kesällä, jota he eivät helposti unohda.
Näin grillaat maukkaita hampurilaisia nopeasti ja helposti
Yksi yksinkertainen hampurilainen voidaan todella muunnella monenlaisiksi versioiksi. On kuitenkin muutamia niksejä, joita voit aina käyttää uudelleen saadaksesi aikaan sen mehukkaan hampurilaisen, jossa on rapea pinta ja juusto, joka vain sulaa suuhun - joka kerta!
Valitse oikeat välineet hampurilaisellesi
Sinun tulee aina aloittaa huolehtia siitä, että sinulla on oikeat välineet ja että tiedät, miten niitä käytetään. Se saattaa kuulostaa yksinkertaiselta, mutta se ei todellakaan aina ole niin helppoa tietää, miten paistinpannua tai paistolevyä käytetään oikein. Jotta saat lihan rapean paistopinnan ja leivän kauniin kullanruskean pinnan, on tärkeää, että paistinpannu tai paistolevy on kuuma. Hampurilaisen laittaminen pannulle liian aikaisin on yleinen virhe, uskalla odottaa, kunnes pannu on todella kuuma!
Paistinpannu, joka tekee hampurilaisten kääntämisestä helppoa. Steffie paistopöytä smashed burgerille hiiliteräksestä.
Siksi sinun kannattaa valita korkealuokkaista jauhelihaa smashed burgeriisi
Jotain muuta, mikä on tärkeää pitää mielessä, on se, että lähes kaikki kokit ja ruoan ystävät valitsevat aina naudan ydinlihan lihaseokseen. Se auttaa tekemään hampurilaisesta erityisen mehukkaan koostumukseltaan.
Mitä lisukkeita minun pitäisi ottaa hampurilaiseni kanssa?
Tunnetko, että liian monet makuaistimukset voivat helposti tehdä asioista sekavia? Muutama vuosi sitten oli yleistä, että hampurilaisensa päälle laitettiin mahdollisimman paljon, mitä enemmän, sen parempi! Tämä on kuitenkin jotain, josta olemme vähitellen kasvaneet irti. Nyt puhtaat maut ja vähemmän täytteitä ovat se juttu, mikä antaa puhtaamman makuaistimuksen. Kokeile syödä smashed burgerisi vain tomaatin, salaatin, juuston ja kastikkeen kanssa. Se on paljon herkullisempaa kuin uskotkaan!
Käytä smashrautaa hampurilaisellesi
Haluatko välttää sotkemista tai etkö saa tehtyä kapeaa hampurilaista pelkillä käsilläsi? Ei hätää, meillä on väline, joka auttaa sinua! Saadaksesi täydellisen pinnan ja koon hampurilaiseesi, on olemassa niksejä, joihin voit turvautua. Sijoita smash-painoon tai hampurilaispuristin valuraudasta eller alumiini, joka auttaa sinua saamaan pyöreitä ja ohuita hampurilaisia! Hampurilaisten tekeminen hampurilaispuristimella tai smash-raudalla auttaa myös säilyttämään mehukkaan koostumuksen ja saamaan aikaan rapean pinnan.
Wallberg Hampurilaispuristin pyöreille hampurilaisille. Smera smashrautaa täydellisiin hampurilaisiin joka kerta.
Rautapannu hiiliteräksestä tai valuraudasta
Vihdoin! Kun olet valmis kaikkien valmistelujen, tarvikkeiden ja ainesosien kanssa, on aika alkaa paistaa. Yllä mainitsimme, että on tärkeää, että paistopöytäsi tai paistinpannusi on kunnolla kuuma ennen kuin alat grillata hampurilaistasi, mutta on vielä yksi vinkki, joka on vähintään yhtä tärkeä! Nimittäin käyttää oikeita materiaaleja keittiövälineissäsi.
Steffie paistopöytä smashed burgerille hiiliteräksestä.