Viini lasillisen nauttiminen ruoan kanssa tai hyvän viinin tarjoaminen vieraillesi on aina mukavaa. Mutta mitä tehdä ylijääneelle? Joskus voi tuntua turhalta avata koko pullo, kun haluat vain lasillisen, onko avattua viinipulloa järkevää säästää? Ehdottomasti! Oikeilla nikseillä avattu viinipullo voi pysyä juomakelpoisena useita päiviä - ja ehkä jopa seuraavaan viikonloppuun asti! Jatka selaamista oppiaksesi, kuinka voit pidentää viinisi säilyvyyttä!
Kuinka kauan avattu viinipullo säilyy?
Avaamaton viinipullo säilyy yleensä 3-4 päivää ennen kuin viini alkaa menettää makua, mutta se vaihtelee paljon viinistä toiseen. Viinin juominen tämän ajanjakson jälkeen ei ole vaarallista, ja viinin tuoksu ja maku ovat aina hyviä tapoja arvioida, onko se edelleen juotavaa. Tärkeää on muistaa, että punaviinin, valkoviinin ja roséviinin säilyvyys voi vaihdella.
Kuinka kauan avattu punaviinipullo säilyy?
Punaviinit säilyvät yleensä noin 3-5 päivää avattuna, mutta jos niitä säilytetään viileässä, ne voivat usein kestää vielä muutaman päivän.
Kuinka kauan avattu pullo valkoviiniä säilyy?
Valkoiset viinit ja rosé-viinit säilyvät usein pidempään kuin avatut punaviinit. Pullollinen valkoista tai rosé-viiniä, joka säilytetään viileässä ja suljettuna, voi kestää 3-7 päivää. Kuinka kauan se kestää, riippuu suurelta osin siitä, kuinka makeaa tai hapanta viini on. Makeat viinit kestävät usein pidempään kuin kuivat ja voivat maistua hyviltä jopa 7 päivää avauksen jälkeen.
3 Vinkkiä avatun viinipullon säilyvyyden pidentämiseen
Jotta avattu viinipullo kestäisi mahdollisimman pitkään, on muutamia yksinkertaisia asioita, joita voit tehdä, jotta viiniä voi nauttia myös seuraavana viikonloppuna. Tässä on 3 yksinkertaista vinkkiä, joilla voit pidentää avatun viinipullon säilyvyyttä.
Vinkki 1. Käytä viinipullon sulkijaa
Viininsulkija on tehokkain tapa pitää avattu viinipullo tuoreena ja hyvänä. Mukana viinipullon sulkija minimoit syksyn määrän happea, joka tulee kosketuksiin viinin kanssa, mikä säilyttää sekä maun että laadun pidempään. Viinin sulkijat ovat saatavilla eri muodoissa, kuten viinipullon sulkija tyhjöpakkaus, voittosuoja ja uudelleenkäytettävät viinipullon korkitMeiltä Dorreltä löydät useita erilaisia viininsulkijoita, jotka auttavat sinua pitämään viinin juomakelpoisena mahdollisimman pitkään.
Vinkki 2. Kaada viini pienempään pulloon
Jos haluat säilyttää juomatta jääneen viinin, voit myös kaataa viinin pienempään pulloon. Käytä mielellään mahdollisimman pientä pulloa välttääksesi turhan ilman kerääntymisen pulloon viinin kanssa. Mitä vähemmän ilmaa, sitä pidempään viini säilyy.
Vinkki 3. Säilytä viini jääkaapissa
Kuinka kauan avattu viini säilyy jääkaapissa? Riippumatta siitä, onko kyseessä punaviini, valkoviini tai roséviini, säilyvyys paranee, jos pullo säilytetään viileässä jääkaapissa. Viini, joka on viileässä ja pimeässä, säilyy usein jopa 7 päivää, lähes kaksinkertaisesti verrattuna viiniin, joka jätetään huoneenlämpöön. Joten laita avattu viinipullosi jääkaappiin ja nauti viinistä pidempään!
Haluatko tietää lisää viinistä? Lue artikkelimme siitä, miten dekantoida/ilmaista viini tai jos sinä mietitkö, onko luomuviini sinulle sopivaa!