3 reseptiä yksinkertaisista joulukakuista! Leivo hyviä kakkuja jouluun

Pian joulu on täällä ja on aika vuoden joululeivonta! Kun pimeys hiipii lähelle ja lumi sataa alas ikkunan ulkopuolella, on erityisen ihanaa käpertyä sohvalle kupin kuumaa kaakaota ja jotain herkullista purtavaa. Mikä sopisi paremmin kuin että leipoa hyviä keksejä nauttia yhdessä lämpimän juomasi kanssa? Selaa alas saadaksesi osaa parhaista kakkuresepti hyviä ja yksinkertaiset joulukeksit joka tulee menestymään jouluna!

Keksejä - helposti leivottavat pikkuleivät joulun tunnelmaan

Joulukeksejä (ja erityisesti unelmia) leipominen ei tarvitse olla suuri vaivannäkö saadakseen jotain hyvää naposteltavaa. Meillä on reseptit yksinkertaisille kekseille, jotka vaativat vähemmän työtä ja jotka tulevat palkitsemaan hyviä ja rapeita keksejä ja ihana kakkupatruuna kodissa. Ota osaa resepteihin täydellisten joulukakkujen valmistamiseksi ja nauti joulukalenterin tai hyvän jouluelokuvan äärellä!

Resepti yksinkertaisille ja herkullisille vaniljakekseille

Du behöver:

150g huoneenlämpöistä voita
4,5 dl sokeria
1,5 dl ruokaöljyä (suosittelemme rypsiöljyä)
1,5 rkl vaniljasokeria 
1 tl hirvenhornisuolaa (lisärapautumista varten)
5 dl vehnäjauhoja

Näin teet:

1. Vatkaa voi ja sokeri käsin, kunnes se on valkoista ja kuohkeaa. Kaada joukkoon ruokaöljy.
2. Sekoita vaniljasokeri, hirvenpukinsuola ja vehnäjauho. Sekoita sitten kuivat aineet taikinaan.
3. Rullaa taikina pieniksi palloiksi (noin ruokalusikallinen taikinaa per keksi), laita leivinpaperille ja litistä niitä varovasti. Anna pellin seistä viileässä noin 15 minuuttia ja paista sitten unelmia 150°:ssa noin 20 minuuttia. Huom! Älä avaa uunin ovea ennen kuin keksit ovat paistuneet valmiiksi, muuten keksit voivat laskeutua.
4. Anna jäähtyä. Aseta se päälle kaunis kakkuvati och servera!

Resepti sahramiherkuista

Noin 30 kpl kakkujar

Du behöver:

75 g voita
1 pkt sahramia (0,5 g)
1 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 rkl kuohukermaa tai maitoa
2 rkl vaaleaa siirappia
1 tl leivinjauhetta

Näin teet:

1. Lämmitä uuni 175°C:seen.
   
2. Sulata voi kattilassa, ota pois lämmöltä ja sekoita sahrami mukaan. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
   
3. Napsauta 30 annosta taikinaa (teelusikankokoisia) riittävällä välimatkalla leivinpaperilla vuoratuilla pellillä (keksit leviävät ja laajenevat).
   
4. Paista uunin keskiosassa 5-7 minuuttia tai kunnes keksit ovat saaneet kullanruskean värin. 
5. Anna keksejen jäähtyä kokonaan ja irrota ne leivinpaperista. Aseta keksit kaunis kakkuvati och servera!

Resepti upeat dumlegrottot

Noin 20 kpl keksejä

Du behöver:

4½ dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
200 g huoneenlämpöistä voita (tai margariinia)
Pakkaus dumle-karkkeja
1 tl karkeasuolaa

Näin teet:

1. Laita uuni 175 asteeseen°C.
   
2. Sekoita kaikki ainekset taikinaksi. Vinkki! Anna kakkutaikinan levätä hetki jääkaapissa, niin siitä on helpompi työstää.
   
3. Muotoile taikina tasakokoisiksi palloiksi - noin saksanpähkinän kokoisiksi. Muotoile kuhunkin palloon kuoppa.
   
4. Jaa dumle-karkit puoliksi ja paina ne taikinapalloihin (anna toffeen puolen olla ylöspäin).
   
5. Paista keksejä uunin keskellä noin 10-15 minuuttia. Ota ulos ja ripottele päälle merisuolaa.
6. Anna jäähtyä ritilällä. Aseta se päälle kakfat ja tarjoa joulunviettoon!

Haluatko lisää inspiraatiota? Lue kaikki artikkelit täältä