Jos harkitset oman ulkokokin rakentamista, kohtaat joitakin haasteita ja ehkä myös joitakin pohdintoja. Mutta ennen kaikkea sinulla on edessäsi erittäin hauska ja opettavainen aika! Tässä oppaassa toivomme voivamme vastata kysymyksiisi ja tarjota inspiraatiota uuteen ulkokokkiisi.
Erilaisia ulkokyökkityyppejä
Ulkokeittiöitä on monia erilaisia, ja ne ovat useimmiten melko helppoja rakentaa itse. Jos rakastat grillaamista ja haluat maksimoida grillikokemuksen - miksi et tekisi siitä kesän projektia rakentaa ulkokeittiö grillipaikallesi?
Yksi vaihtoehto tämän tekemiseen on rakentaa ulkokäyttöön keittiö kevytsorapaloista tai kevytsorapaloista. Muurata kevytsorapaloilla ei ole kovin monimutkaista ja se voi olla yksinkertainen tapa sinulle, joka haluat päästä alkuun ulkokäyttöön keittiösi kanssa mahdollisimman nopeasti ja helposti. Edellytyksenä on, että maa on hyvin salaojitettu eikä liikahda liikaa. Pehmeämmällä pinnalla tarvitaan hieman esityötä; sinun on silloin pohjustettava muutamalla senttimetrillä salaojitettua soraa ja sitten asetettava tasainen pohja puutarhakivillä.
Voit myös rakentaa ulkokokkisi puusta. Muista valita kestävä puulaji, joka kestää sadetta, ellet voi siirtää keittiötä katoksen alle käytön jälkeen.
Työtasolle voit käyttää esimerkiksi betonisia puutarhakivetyksiä tai valettua betonilevyä, joka kestää ulkokäyttöä. Laatta on myös erinomainen vaihtoehto.
Ulkokeittiön sijoittaminen
Usein ulkokokkauspaikka sijoitetaan pizzauunin tai grillin viereen täydentämään näitä. Riittää, että sinulla on työpöytä tai grillipöytä, jossa on vähemmän säilytystilaa, jotta voit pilkkoa, valmistella ja käsitellä ruokaa ja sitten säilyttää kaikki välineet. Suurempaa säilytystilaa ei yleensä tarvita ulkokokkauspaikalle, koska haluat säilyttää suurimman osan välineistäsi sisätiloissa välttääksesi sateen, kosteuden ja mahdollisen kylmyyden.
Usein haluat keittiön sijoitettavan terassillesi ja lähelle mahdollista kesäruokapöytää. Muista savu ja höyry, joita grilli tuottaa, kun sijoitat ulkokeittiötäsi, ja että tulipaloriski voi syntyä, jos grilli on liian lähellä seinää.
UlkoKeittiö pyörillä
On myös siirrettäviä ulkokokkivaihtoehtoja, joissa grilli on ehkä rakennettu työtasoon tai on vain erillinen pyörillä varustettu taso, joka voidaan asettaa grillin viereen. Tämä vaihtoehto on kätevä, jos pidät grillaamisesta eri paikoissa puutarhassa tai jos haluat pystyä siirtämään tason katoksen alle. Tietenkin voit myös rakentaa katoksen ulkokokkisi päälle, jotta sinun ei tarvitse miettiä säätä ja siirtää välineitä.
Ulkokeittiö katolla vai ilman?
Ulkokeittiön tarvitsee oikeastaan vain koostua ulkona olevasta grillipöydästä, ja yksinkertainen ulokeittiö ei tarvitse koostua enempää kuin grillipöydästä tai ulkokeittiöaltaasta grillin vieressä. Useimmissa tapauksissa voi tuntua tarpeettomalta, että ulkokeittiössä on katto, mutta tämä riippuu tietenkin täysin ulkokeittiösi tasosta. Jos aiot jättää säänkestämättömiä laitteita ulos pysyvästi, sinun on harkittava kattoa, mutta useimmissa tapauksissa pärjäät hyvin ilman kattoa ulkokeittiöllesi.
Juokseva vesi ulkokäyttöön?
Joissakin tapauksissa pesuallas tai tiskiallas voi olla hyvä idea ulkokokkauskeittiöösi, jos haluat pystyä huuhtelemaan vihanneksia ja pesemään käsiäsi. Tämä tarkoittaa, että sinun on vedettävä vettä ulkokokkauskeittiöön. Kylmä vesi riittää usein, ja silloin voit liittää hanan puutarhaletkuun, liittimiä letkun kiinnittämiseksi sekoittimeen löytyy useimmista rakennustarvikeliikkeistä.
Ulkokeittiön rakentaminen - mitä sinun tulee ottaa huomioon
- Suunnittele ja piirrä ulkokeittiösi sen mukaan, mitä olet ajatellut. Ota inspiraatiota tästä oppaasta!
- Pitääkö keittiössä olla avohyllyjä vai kaappeja ovilla?
- Haluatko grillin integroidun penkkiin vai pitäisikö penkin ja grillin olla erikseen?
- Tarvitsetko sähköä esimerkiksi keittolevylle?
- Tarvitsetko pesuallasta esimerkiksi vihannesten puhdistamiseen ja käsien pesemiseen?
- Haluatko pyörillä varustetun ulkokokin vai kiinteän ulkokokin?
- Tuleeko keittiösi sijoittamisesta paloriski tai savua taloon?
- Haluatko baaritiskin ulkokyökkiisi? Ulkokyökki baaritiskillä on täydellinen paikka oleskeluun kesällä.