Sangria är den perfekta svalkande drycken under sommarens varma sommardagar. Den är dessutom enkel att göra och går att laga till många. Genom att göra sangrian alkoholfri blir den enkel att servera till både barn och vuxna - lika passande till stranden, grillkvällen och brunchen som till middagen med vänner. Här får du ett enkelt recept på alkoholfri sangria du bara måste testa i sommar!
Enkelt recept på alkoholfri sangria
En alkoholfri sangria görs enkelt med frukt, juice och kolsyrad dryck. Välj gärna frukter och bär efter säsong, till exempel apelsin, citron, jordgubbar, persika och äpple. Ju längre frukten får dra i drycken, desto mer smak får sangrian.
Du behöver:
-
5 dl apelsinjuice
-
3 dl äppeljuice eller druvjuice
-
5 dl kolsyrat vatten, citronläsk eller alkoholfritt bubbel
-
1 apelsin
-
2 st citroner
-
1 äpple
-
1–2 dl jordgubbar
-
1 persika eller nektarin
-
Is
-
Färsk mynta
Gör så här:
-
Skölj frukt och bär noggrant.
-
Skär apelsinen, ena citronen, äpplet och persikan i tunna skivor eller mindre bitar. Dela jordgubbarna i halvor.
-
Lägg all frukt och bär i en stor karaff eller tillbringare.
-
Häll över apelsinjuice och äppeljuice.
-
Pressa i citronjuice med en citruspress.
-
Låt gärna stå kallt i minst 30 minuter så att smakerna hinner blandas.
-
Toppa med kolsyrat vatten, citronläsk eller alkoholfritt bubbel precis innan servering.
-
Fyll på med is och dekorera med färsk mynta.
Tips! Vill du ha en sötare alkoholfri sangria kan du använda fruktsoda istället för bubbelvatten.
Kan man förbereda alkoholfri sangria?
Ja, alkoholfri sangria går bra att förbereda. Skär frukten och blanda den med juice några timmar innan servering. Då hinner frukten ge mer smak till drycken. Vänta däremot med att tillsätta kolsyrat vatten, läsk eller alkoholfritt bubbel tills precis innan servering så att sangrian inte blir avslagen.
För bästa resultat kan du förbereda sangrian 1–3 timmar innan den ska serveras och förvara den kallt i kylskåp fram till servering.
Karaffer till sangria
Servera gärna sangrian i en transparent karaff eller tillbringare så att frukten och bären syns tydligt. På så sätt blir sangrian mer än bara en dryck, den blir en levande del av dukningen.
Våra karaffer passar lika bra till sangria som till annan dryck. Ramnes karaff är perfekt för att servera sangria på middagen, medan Kay tillbringare med lock passar bra när du vill ta med drycken till stranden eller utflykten.