Baka till alla hjärtans dag - 4 recept du inte får missa!

Alla hjärtans dag är snart här, och för den som älskar sötsaker är bakverk det perfekta sättet att både ge och ta emot kärlek! Oavsett om du firar själv eller med någon du tycker om lite extra, vad passar bättre än att fira denna romantiska dag med en riktigt god alla hjärtans dag-fika? Testa något av recepten här nere på bakverk till alla hjärtans dag så kan vi garantera att ditt hjärta kommer att slå ett extra slag!

Recept på smördegsbakelser till alla hjärtans dag 

Smördeg fungerar lika bra till bakning som till matlagning. Det är snabbt, enkelt och ja, otroligt gott! Är du sötsugen? Här kommer två recept på bakverk med smördeg som är oemotståndligt goda!

Hjärtformad smördeg med nutella, banan och hallon 

Nutella + banan + hallon = sant! 

Den här kombon kan inte gå fel. Prova dessa supersmarriga hjärtformade smördegsbakelserna - ett måste som dessert på alla hjärtans dag!

Du behöver (för ca 6 st):

1 paket smördeg
1 burk nutella
1 ägg
Färska hallon
Banan
Florsocker till topping 

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 200 °C.

2. Stansa ut hjärtan med hjälp av hjärtformar eller skär ut med en kniv. 

3. Bred ett generöst lager med nutella på alla hjärtan. 

4. Skiva banan och skölj hallonen. Fördela hallon på hälften av hjärtana och banan på resten. Lägg ihop hjärtana med en del banan och en del hallon. 

5. Tryck ihop kanterna med hjälp av en gaffel. 

6. Vispa upp ett ägg i en skål och pensla innan du ställer in plåten i ugnen. 

7. Grädda i 8-10 minuter eller tills gyllene. 

8. Toppa med florsocker innan servering. 

Smördegshjärtan med vaniljkräm och jordgubbar

Vaniljkräm och smördeg är en oslagbar kombination. Dessa små hjärtan med jordgubbar blir nästan för fina för att ätas, men gör det ändå - vi lovar att du inte kommer att ångra dig!

Du behöver (för ca 7 st):

1 paket smördeg
100 g Philadelphiaost
1-2 krm vaniljpulver
1,5 dl florsocker
Jordgubbar

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 225 °C.

2. Stansa ut hjärtan med hjälp av hjärtformar eller skär ut med en kniv. 

3. Blanda Philadelphiaost, vaniljpulver och florsocker i en bunke och blanda till en jämn smet. 

4. Häll upp smeten i en spritspåse och spritsa ut på det lilla hjärtat. 

5. Toppa med jordgubbar och grädda i ugnen i 10-15 minuter. 

6. När hjärtana fått en gyllene färg, ta ut dem ur ugnen, låt svalna och pudra över florsocker innan servering. 

Enkla bakverk till alla hjärtans dag

Har du inte tid att lägga ner tid och själ i ett bakverk till alla hjärtans dag? Här är två superenkla godsaker för dig som lyxa till det lite extra!

Chokladdoppade jordgubbar med vit choklad och strössel

Vad säger romantik mer än chokladdoppade jordgubbar? Jordgubbar med choklad är en riktig klassiker, men om du vill göra dem ännu mer festliga, prova att strössla på lite extra kärlek i form av strössel!

Du behöver:

Jordgubbar
Vit choklad
Valfritt strössel

Gör såhär:

1. Smält chokladen i ett vattenbad. 

2. Doppa jordgubbarna i den smälta chokladen och lägg på en bricka eller fat.

3. Strö över strössel och låt stelna. 

4. Smaka och njut!

Klassiska mintkyssar med hjärtan

Det här receptet är både superenkelt och romantiskt – mintkyssar i hjärtform, vad kan gå fel? Dessa små kyssar kommer garanterat att få ditt hjärta att smälta!

Du behöver:

1 äggvita
½ tsk pepparmintsarom
50 g mörk choklad
4 dl florsocker

Recept på mintkyssar:

1. Vispa äggvita med elvisp tills du får ett vitt, fast skum. Tillsätt pepparmintsarom och rör om. 

2. Sikta i florsockret och vispa försiktigt till en jämn smet. 

3. Spritsa ut mintkyssarna på ett bakplåtspapper ungefär lika stora som en femkrona. 

4. Låt stelna i rumstemperatur under natten. 

5. Smält chokladen i ett vattenbad, häll i en spritspåse och spritsa ut små hjärtan på mintknapparna. 

Glad alla hjärtans dag önskar vi på Dorre!

Vill du ha mer inspiration? Läs alla artiklar här