Finns det något bättre än att slå sig ner i stugan efter en heldag i backen med en rykande varm drink i handen? Vi tror inte det, speciellt inte vid denna årstid. För ännu är inte vintern över och det tycker vi att du ska passa på att njuta av ordentligt och in i det sista. Därför har vi samlat tre recept på varma drinkar som du bara inte får missa nedan.
Recept på varma vinterdrinkar
Förbered en drink och ta med den ut i naturen, avnjut en varm dryck i stugan efter en dag i skidbacken eller varför inte bara krya upp med något otroligt gott i soffan en kall vintereftermiddag? Ja, oavsett var du vill dricka din varma dryck så kan vi garantera att dessa recept nedan inte kommer att göra dig besviken. Du måste bara testa helt enkelt!
Drink 1. Glühwein
Glühwein är tyskarnas varma vindryck som du ofta kan hitta i områdena som Österrike och Alperna. Denna varma och kryddiga dryck kan du enkelt blanda själv med rödvin, kryddor, socker och citron. Det är en perfekt dryck att värma upp sig med efter en dag i skidbacken!
Ingredienser:
1 dl strösocker
1 tsk rivet citronskal
1 bit kanelstång
10 hela nejlikor
1 cm färsk ingefära
75 cl rött vin
Gör såhär:
1. Blanda alla ingredienserna i en kastrull.
2. Låt vinet stå med kryddorna och dra i några timmar. Det ger extra mycket smak.
3. Värm upp innan serveringen, men det får inte koka.
4. Sila vinet ifrån kryddorna och häll upp i dubbelväggade glas eller muggar som håller värmen.
Drink 2. Hot S’mores Chocolate
Ingredienser:
100 g mörk choklad (70%)
4 dl mjölk
2 dl grädde
3 mariekex
200g mini marshmallows
Mörk rom 4 cl
Verktyg:
Gasbrännare
Gör såhär:
1. Häll upp 4 cl mörk rom i dubbelväggade muggar.
2. Värm den mörka chokladen i ett vattenbad, tillsätt mjölk och värm upp under omrörning.
3. Vispa grädden fluffig & krossa mariekexen.
4. Häll upp den varma chokladen i glasen med rom.
5. Toppa med grädde & tillsätt mini marshmallows.
6. Bränn marshmallowsen med en gasbrännare tills de fått färg.
7. Toppa med krossade mariekex.
Drink 3. Varm äppeldrink
Du behöver:
16 cl calvados t ex Boulard
4 kanelstänger
1 msk finrivet citronzest
4 skivor färsk ingefära stora
8 dl äppelmust
Gör såhär:
1. Häll upp 4 cl calvados i whiskyglas. Lägg i en kanelstång i varje.
2. Värm juicen försiktigt och riv i citronskal. Lägg i stora bitar ingefära och värm med juicen som inte ska koka.
3. När du värmt juicen och smakat av så silar du av den, t.ex. med en tesil, ner i glasen med calvados och kanel.
4. Servera!