Bag til valentinsdag - 4 opskrifter du ikke må gå glip af!

Valentinsdag er lige om hjørnet, og for den, der elsker søde sager, er bagværk den perfekte måde både at give og modtage kærlighed på! Uanset om du fejrer dagen alene eller sammen med en, du holder lidt ekstra af, hvad passer så bedre end at fejre denne romantiske dag med en virkelig lækker Valentinsdag-hygge? Prøv en af opskrifterne herunder på bagværk til Valentinsdag, så kan vi garantere, at dit hjerte kommer til at slå et ekstra slag!

Opskrifter på butterdejsbagværk til Valentinsdag

Butterdej fungerer lige så godt til bagning som til madlavning. Det går hurtigt, er nemt og ja, helt utroligt lækkert! Er du i sødt humør? Her kommer to opskrifter på bagværk med butterdej, som er uimodståeligt gode!

Hjerteformet butterdej med nutella, banan og hindbær

Nutella + banan + hindbær = sandt!

Den her kombination kan ikke gå galt. Prøv disse superlækre hjerteformede butterdejsbagværk - et must som dessert til Valentinsdag!

Du skal bruge (til ca. 6 stk.):

1 pakke butterdej
1 bøtte nutella
1 æg
Friske hindbær
Banan
Flormelis til topping

Sådan gør du:

1. Sæt ovnen på 200 °C.

2. Udstik hjerter med hjerteforme eller skær dem ud med en kniv.

3. Smør et generøst lag nutella på alle hjerterne.

4. Skær bananen i skiver og skyl hindbærrene. Fordel hindbær på halvdelen af hjerterne og banan på resten. Læg hjerterne sammen med noget banan og noget hindbær.

5. Tryk kanterne sammen med en gaffel.

6. Pisk et æg sammen i en skål, og pensl dem, inden du sætter pladen i ovnen.

7. Bag i 8-10 minutter, eller til de er gyldne.

8. Drys med flormelis før servering.

Butterdejshjerter med vaniljecreme og jordbær

Vaniljecreme og butterdej er en uslåelig kombination. Disse små hjerter med jordbær bliver næsten for fine til at spise, men gør det alligevel - vi lover, at du ikke vil fortryde det!

Du skal bruge (til ca. 7 stk.):

1 pakke butterdej
100 g Philadelphiaost
1-2 knsp. vaniljepulver
1,5 dl flormelis
Jordbær

Sådan gør du:

1. Sæt ovnen på 225 °C.

2. Udstik hjerter med hjerteforme eller skær dem ud med en kniv.

3. Bland Philadelphiaost, vaniljepulver og flormelis i en skål, og rør til en jævn masse.

4. Hæld massen i en sprøjtepose, og sprøjt den ud på det lille hjerte.

5. Top med jordbær, og bag i ovnen i 10-15 minutter.

6. Når hjerterne har fået en gylden farve, tages de ud af ovnen, afkøles og drysses med flormelis før servering.

Nemme bagværk til Valentinsdag

Har du ikke tid til at lægge tid og sjæl i et bagværk til Valentinsdag? Her er to supernemme lækkerier til dig, der vil forkæle dig selv lidt ekstra!

Chokoladedækkede jordbær med hvid chokolade og krymmel

Hvad siger romantik mere end chokoladedækkede jordbær? Jordbær med chokolade er en rigtig klassiker, men hvis du vil gøre dem endnu mere festlige, så prøv at drysse lidt ekstra kærlighed på i form af krymmel!

Du skal bruge:

Jordbær
Hvid chokolade
Valgfrit krymmel

Sådan gør du:

1. Smelt chokoladen over vandbad.

2. Dyp jordbærrene i den smeltede chokolade, og læg dem på en bakke eller et fad.

3. Drys med krymmel, og lad dem sætte sig.

4. Smag og nyd!

Klassiske mintkyss med hjerter

Denne opskrift er både supernem og romantisk – mintkyss i hjerteform, hvad kan gå galt? Disse små kys vil med garanti få dit hjerte til at smelte!

Du skal bruge:

1 æggehvide
½ tsk pebermyntearoma
50 g mørk chokolade
4 dl flormelis

Opskrift på mintkyss:

1. Pisk æggehviden med en elpisker, indtil du får et hvidt, fast skum. Tilsæt pebermyntearoma, og rør rundt.

2. Sigt flormelisen i, og pisk forsigtigt til en jævn masse.

3. Sprøjt mintkyssene ud på et stykke bagepapir, cirka på størrelse med en 5-krone.

4. Lad dem sætte sig ved stuetemperatur natten over.

5. Smelt chokoladen over vandbad, hæld den i en sprøjtepose, og sprøjt små hjerter ud på mintknapperne.

Glædelig Valentinsdag ønsker vi hos Dorre!

Vil du have mere inspiration? Læs alle artikler her