Ei, katso, sataa lunta, ei, katso, sataa lunta, se oli hauskaa - vai?…Kyllä, se on pian täällä, olitpa odottanut sitä tai et! Kaivattu - tai ehkä hieman pelätty lumi ja jouluaika. Monille vuoden pimeimmät päivät ovat täynnä valoisia hetkiä, joissa sekä adventtikahvit että joululahjojen jakaminen odottavat nurkan takana. Kuitenkin joskus voi olla helppoa, että hyvää on liikaa, mikä tekee siitä, että aika ei lopulta riitä. Ehkä ajattelet ensi vuotta - "kun sinulla on hieman enemmän aikaa" - niin silloin teet hyvää kotitekoista glögiä tarjottavaksi ystäville. Mutta niin ei tarvitse olla! Alta löydät salaisuudet, jotka näyttävät sinulle, että tehdä oma glögi alusta alkaen ei tarvitse olla niin monimutkaista tehdä kuin luulet.
Joten, selaa alas ja tutustu parhaisiin vinkkeihimme ja resepteihimme glögille jo tänään!
Nopea itse tehty glögi resepti:
Kun talvi lähestyy ja pimeys laskeutuu, on vain harvoja asioita, jotka lämmittävät yhtä hyvin kuin kuppi itse tehtyä glögiä. Mutta kuinka tehdä glögi oikeastaan? Se on helpompaa kuin luulet! Tässä on nopea resepti, jossa annat punaviinin kiehua mausteiden, kuten kanelin, neilikan ja kardemumman, kanssa, makeutat sokerilla ja maustat appelsiinilla.
Ainekset nopeaan kotitekoiseen glögiin:
- 1 pomeranskuori
- 2 kanelitankoa
- 7 neilikkaa
- 2 tähtianista
- 1 tl kokonaisia kardemummansiemeniä
- 1 dl sokeria
- 1.5 dl vettä
- 1 pullo punaviiniä, 75 cl
- 1 dl konjakkia
Näin teet nopeaa kotitekoista glögiä tarjottavaksi vieraillesi! Sekoita mausteet, sokeri ja vesi kattilassa ja kiehauta kannen alla. Anna glögin hautua miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia, ota sitten sivuun ja anna jäähtyä. Siivilöi mausteet pois ja lisää punaviini ja konjakki. Lämmitä glögiä varovasti ja tarjoa mantelien ja rusinoiden kanssa.
Kuinka tehdä alkoholitonta glögiä?
Oma alkoholittoman glögin tekemiseksi, vaihda viini ja konjakki alkoholittomaan viiniin tai mehuun, esim. mustaherukkamehuun. Täältä löydät reseptin alkoholittomalle glögille omenamehusta!
Vinkki 1: Älä monimutkaista glöggimausteilla
Jos sinulla ei ole kaikkia mausteita kotona, jotka ovat yllä olevassa reseptissä, voit aivan hyvin vaihtaa ne valmiisiin glöggimausteisiin.
Vinkki 2: Älä koskaan anna glögin kiehua
Kun teet glögiä, varmista, että glögi ei kiehu, ellet halua alkoholin haihtuvan. Anna glögin vain hautua kannen alla, niin se on täydellistä.
Tips 3: Niin monta astetta glögin tulee kiehua ollakseen täydellistä
Lämmitä glögiä varovasti äläkä anna sen kiehua, riittää noin 70 astetta.
Vinkki 4: Glögiä voidaan tarjoilla sekä kylmänä että lämpimänä
Glögiä ei tarvitse aina juoda kuumana. Valkoista glögiä voidaan tarjoilla myös kylmänä, mielellään jääpalojen kera.
Vinkki 5: Vaihda tylsät rusinat uusiin jännittäviin lisukkeisiin
Tarjoamalla kuivattuja karpaloita, mustikoita tai morusmarjoja rusinoiden sijaan on helppo tapa uudistaa glögiä!
Tips 6: Näin saat aikaan herkullisinta kotitekoista glögiä
Joskus ei ole oikopolkuja kultaan, sillä mielestämme glögi on parhaimmillaan, kun se saa seistä ja vetäytyä jonkin päivän ajan.