Ei, katso, sataa lunta, ei, katso, sataa lunta, se oli hauskaa - vai?…Kyllä, se on pian täällä, olitpa odottanut sitä tai et! Kaivattu - tai ehkä hieman pelätty lumi ja jouluaika. Monille vuoden pimeimmät päivät ovat täynnä valoisia hetkiä, joissa sekä adventtikahvit että joululahjojen jakaminen odottavat nurkan takana. Kuitenkin joskus voi olla helppoa, että hyvää on liikaa, mikä tekee siitä, että aika ei lopulta riitä. Ehkä ajattelet ensi vuotta - "kun sinulla on vähän enemmän aikaa" - niin silloin teet hyvää kotitekoista glögiä tarjottavaksi ystäville. Mutta niin ei tarvitse olla! Alta löydät salaisuudet, jotka näyttävät sinulle, että oman glögin tekeminen ei tarvitse olla niin monimutkaista kuin luulet.
Joten, selaa alas ja tutustu parhaisiin vinkkeihimme ja resepteihimme glögille jo tänään!
Resepti nopealle itse tehdylle glögille:
Ainekset nopeaan kotitekoiseen glögiin:
- 1 appelsiininkuori
- 2 kanelitankoa
- 7 neilikkaa
- 2 tähtianista
- 1 tl kokonaisia kardemummansiemeniä
- 1 dl sokeria
- 1.5 dl vettä
- 1 pullo punaviiniä, 75 cl
- 1 dl konjakkia
Näin teet nopeaa itse tehtyä glögiä vieraillesi! Sekoita mausteet, sokeri ja vesi kattilassa ja kiehauta kannen alla. Anna glögin hautua miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia, ota sitten sivuun ja anna jäähtyä. Siivilöi mausteet pois ja lisää punaviini ja konjakki. Lämmitä glögiä varovasti ja tarjoile mantelien ja rusinoiden kanssa.
Vinkki 1: Älä monimutkaista glöggimausteita
Jos sinulla ei ole kaikkia mausteita kotona, jotka ovat yllä olevassa reseptissä, voit aivan hyvin vaihtaa ne valmiisiin glöggimausteisiin.
Vinkki 2: Älä koskaan anna glögin kiehua
Varmista, että glögi ei kiehu, jos et halua alkoholin haihtuvan. Anna glögin vain hautua kannen alla, niin siitä tulee täydellistä.
Tips 3: Niin monta astetta glögin tulee kiehua ollakseen täydellistä
Lämmitä glögiä varovasti äläkä anna sen kiehua, riittää noin 70 astetta.
Vinkki 4: Glögiä voidaan tarjoilla sekä kylmänä että lämpimänä
Glögiä ei aina tarvitse juoda kuumana. Valkoinen glögi voidaan tarjoilla myös kylmänä, mielellään hieman jäällä koristeltuna.
Tips 5: Vaihda tylsät rusinat uusiin jännittäviin lisukkeisiin
Tarjoamalla kuivattuja karpaloita, mustikoita tai morusmarjoja rusinoiden sijaan on helppo tapa uudistaa glögiä!
Tips 6: Näin saat aikaan herkullisinta kotitekoista glögiä
Joskus ei ole oikopolkuja kultaan, sillä meistä glögi on parhaimmillaan, kun se saa seistä ja vetäytyä muutaman päivän ajan.