Nyt kiitämme pian vuodesta 2025 ja kohotamme maljan vuodelle 2026 pauhulla ja loistolla. Uudenvuodenaatto on todellakin yksi vuoden juhlavimmista juhlista, jolloin hieno posliini koristaa ruokapöytiä ja kaikki uudenvuoden ruoasta kauniiseen uudenvuoden koristeeseen suunnitellaan tarkasti. Myös se, millaisen uudenvuoden kattauksen ja uudenvuoden menun valitsee, saa ottaa suuren roolin tässä ihanassa tilaisuudessa. Mutta mitä on parasta tarjota alkuruoaksi, pääruoaksi ja jälkiruoaksi uudenvuonna, ja miten onnistuu kaikkein tyylikkäin ja säteilevin uudenvuoden kattaus? Katso parhaat vinkkimme alla täydelliseen illallismenusi ja kattaukseesi.
Kaunis uudenvuoden koriste illalliselle - Yksityiskohdat uudenvuoden kattaukseen
Uudenvuoden illallinen ei ole mikä tahansa ateria, eikä kattauksenkaan tule olla sitä. Haluatpa sitten tehdä uudenvuoden kattauksen hopealla tai kullalla, tai jopa molemmilla, on olemassa muutamia asioita, jotka piristävät ruokapöytää ja tekevät siitä jotain pientä ekstraa. Anna meidän neuvojemme inspiroida sinua täällä:
- Mitä enemmän, sitä hauskempaa. Muista täyttää pöytä astioilla, lautasilla, kynttilöillä, kukilla, kimalluksella ja muilla koristeilla. Uudenvuoden pöytä, joka näyttää kaljulta ja tyhjältä, ei ole suositeltava. Luomalla runsautta saat ylellisemmän tunteen. Dorrella on kauniita yksityiskohtia, joilla voit koristella pöytäsi. Aseta esimerkiksi viinilasit tyylikkäille lasinalusille ja tarjoa mielellään kaunis öljy- ja viinärisetti, jota vieraat voivat lorauttaa salaattiinsa tai naposteltaviinsa.
- Aseta veitset, haarukat ja lusikat sekä alkuruoalle, pääruoalle että jälkiruoalle elegantin kattauksen viimeistelyksi ja käytä mielelläsi hieman hienompaa aterinsettiä uudenvuoden illalliselle. Dorren hurmaavat aterimet sopivat erinomaisesti juhlaillalliselle.
- Se pieni ekstra. Kyllä, milloin muualla kuin juuri uudenvuodenaattona on parempi tilaisuus laittaa kaikki kauniiksi? Tee esimerkiksi kaunis lautasliinataite uudenvuodeksi ja laita siistit lautasliinarenkaat sekä koristele ruokapöytä eleganteilla lasikynttilänjaloilla kruunukynttilöillä lämpimän ja kodikkaan tunnelman luomiseksi.
Osta tuotteet verkosta täältä: Classic Aterinsetti 30 osaa, Gota Lasinaluset,
Olive Öljy- ja viinärisetti, Svea Lautasliinarenkaat Hopea 6-pack.
Täydellinen uudenvuoden menusi vuodelle 2025 - Alkuruoka, pääruoka & jälkiruoka
Alkuruoka uudenvuodeksi - Ylellinen toast skagen
Onko mitään herkullisempaa ja perinteisempää kuin toast skagen alkuruoaksi uudenvuonna? En usko. Osta kotiin todella maukas skagen-sekoitus tai tee oma katkaravuista, majoneesista, punasipulista ym., ja tarjoa grillatulla hapanjuurileivällä ylellisen lohikaviaarin sekä pienen tillinoksan ja sitruunaviipaleen kera. Nam!
Pääruoka uudenvuodeksi - Klassinen mehevä naudan sisäfilee
Mitä olisi uudenvuodenaatto ilman pääruokaa, johon kuuluu naudan sisäfilee ja hieman punaviinikastiketta? Sinun ei tarvitse tehdä siitä monimutkaista tai keksiä jotain mullistavaa pääruoaksi, kun mehevä naudan sisäfilee toimii aina. Tarvitsetko myös kasvispääruoan uudenvuodeksi? Valmista silloin esimerkiksi hieman portobellosieniä ja grillattua juustoa, jotta kaikille löytyy syötävää. Tarjoa koko komeus todella hyvän perunagratiinin kanssa.
Jälkiruoka uudenvuodeksi - Hedelmäinen & helppo pannacotta
Italialaisilla on monta temppua hihassaan ruoan suhteen, ja pannacotta on tietysti yksi niistä. Tämä jälkiruoka on lisäksi täydellinen, koska se on superhelppo tehdä, sisältää vähän aineksia ja säilyy jääkaapissa muutaman päivän. Voit siis valmistaa pannacottasi uudenvuodeksi jo edellisenä päivänä, jotta et stressaa itse uudenvuodenaattona, eikö olekin hyvä? Tarvitset vain: liivatelehtiä, vispikermaa, sokeria, vaniljasokeria ja vähän marjoja tai hedelmiä koristeeksi, ja voilà, sinulla on uudenvuoden jälkiruoka!
Bonustip! Muista myös tarjota hieman naposteltavaa tai suupaloja sekä jokin alkudrinkki, kun illallisvieraat saapuvat, täydelliseen illalliskutsuun.Klikkaa tästä inspiraatiota täydelliseen leikkelelautaselle tarjottavaksi ennen ruokaa, tai tästä suosikkireseptimme herkullisimpaan alkudrinkkiin: Moscow Mule!