Nyt kiitämme pian vuodesta 2023 ja nostamme maljan vuodelle 2024 suurella juhlalla. Uudenvuodenaatto on todella yksi vuoden juhlallisimmista juhlista, jolloin hienot astiat koristavat illallispöytiä ja kaikki uudenvuodenruoasta kauniiseen uudenvuodenkoristukseen suunnitellaan tarkasti. Myös se, minkälaisen uudenvuodenpöydän ja uudenvuodenmenun valitsee, saa olla suuressa roolissa tässä ihanassa tilaisuudessa. Mutta mitä sitten on parasta tarjoilla alkuruoaksi, pääruoaksi ja jälkiruoaksi uudenvuonna ja miten onnistuu kaikkein elegantimmassa ja loistavimmassa uudenvuodenpöydässä? Katso alla parhaat vinkkimme täydelliseen illallismenuusi ja kattaukseesi.
Kaunis uudenvuodenkoriste illalliselle - Yksityiskohdat uudenvuoden kattaukseen
Uudenvuoden illallinen ei ole kuin mikä tahansa muu ateria, ja siksi kattauskaan ei saa olla sitä. Olitpa sitten tekemässä uudenvuoden kattausta hopealla tai kullalla, tai ehkä jopa molemmilla, niin on olemassa muutamia asioita, jotka piristävät illallispöytää ja tekevät siitä erityisen. Anna itsesi inspiroitua vinkeistämme täällä:
- Mitä enemmän, sitä parempi. Muista täyttää pöytä posliinilla, lautasilla, kynttilöillä, kukilla, kimalteella ja muilla koristeilla. Uuden vuoden pöytä, joka näyttää alastomalta ja tyhjältä, ei ole suositeltava. Luomalla täyteläisyyttä saat ylellisemmän tunnelman. Dorrella on kauniita yksityiskohtia, joilla voit koristella pöytääsi. Aseta esimerkiksi viinilasit tyylikkäille lasinalustat, ja aseta mielellään esille yksi vackert olja & vinägerset jotka vieraat voivat kaataa salaattiinsa tai lisukkeisiinsa.
- Aseta esille veitset, haarukat ja lusikat sekä alkuruokaan, pääruokaan että jälkiruokaan tuomaan eleganttia ilmettä kattaukseen ja käytä mielellään hieman hienompaa aterinsettiä uudenvuoden illalliselle. Dorres viehättävät aterimet sopii erinomaisesti juhlalliseen illalliskutsuun.
- Pieni ekstra. Kyllä, milloin ei olisi parempi tilaisuus laittaa maksimaalisesti kuntoon kuin itse uudenvuodenaattona? Tee esimerkiksi kaunis servettitaitto uudenvuodenaattona ja laita siistit servettringar ja koristella illallispöytää elegantteja lasikynttilänjalkoja kronavalolla lämpimän ja kodikkaan tunnelman luomiseksi.
Osta tuotteet verkosta täältä: Classic Besteckset 30 osaa, Gota Lasinaluset,
Oliiviöljyviinietikkasarja, Svea Servettirenkaat Hopea 6-pakkaus.
Din ultimata nyårsmeny för 2023 - Förrätt, varmrätt & efterrätt
Etujuoma uudenvuoden - Ylellinen toast skagen
Onko mitään herkullisempaa ja perinteisempää kuin toast skagen alkupalana uudenvuoden juhliin? En usko. Osta kotiin todella herkullinen skagen-sekoitus tai tee oma sekoituksesi katkaravuista, majoneesista, punasipulista ja muusta, ja tarjoile grillatun hapanleipäleivän päällä ylellisellä lohifileellä sekä pienellä tillinoksalla ja sitruunaviipaleella päällä. Nam!
Välikohta uudenvuoden - Klassinen mehukas häränfilee
Mitä olisi uudenvuodenaatto ilman pääruokaa, jossa on mukana häränfileetä ja hieman punaviinikastiketta? Sinun ei tarvitse hankaloittaa asioita turhaan ja keksiä jotain vallankumouksellista tarjoiltavaksi pääruokana, kun mehukas häränfilee aina toimii. Tarvitsetko myös kasvispääruoan uudeksi vuodeksi? Varmista silloin, että valmistat esimerkiksi hieman portabelloa ja grillijuustoa, jotta kaikilla on jotain syötävää. Tarjoile sitten koko juhla todella hyvän perunagratiinin kanssa.
Efterrätt nyår - Fruktig & enkel pannacotta
Italialaisilla on monia ässiä hihassaan, kun puhutaan ruoasta, ja pannacotta on tietenkin yksi niistä. Tämä jälkiruoka on lisäksi täydellinen, koska se on superhelppo valmistaa, sisältää vain muutamia ainesosia ja säilyy jääkaapissa muutaman päivän. Voit siis valmistella pannacottasi uutta vuotta varten jo edellisenä päivänä, jotta et joudu stressaamaan itse uudenvuodenaattona, hyvä juttu, eikö? Ainoat tarvittavat ainesosat ovat: liivatelehdet, vispikerma, sokeri, vaniljasokeri ja hieman marjoja tai hedelmiä päälle, ja voilà, sinulla on uudenvuoden jälkiruokasi!
Bonustips! Huomioi myös, että tarjoat hieman välipaloja tai sormiruokia ja jonkin aperitiivin, kun illallisvieraat saapuvat täydelliseen illallistarjoiluun. Klikkaa tästä inspiraatiota täydelliseen leikkelelautasen tekemiseen tarjota ennen ruokaa, tai täällä on meidän ehdoton suosikkireseptimme herkullisimmalle alkudrinkille: Moscow Mule!