Poppa samppanja - tai odota, poppaa popcornit! 19. tammikuuta on aika juhlia kansainvälistä popcornpäivää, ja mikä voisi olla parempaa kuin juhlistaa… juuri niin, popcornilla! Olitpa sitten jännittävän elokuvan äärellä, viettämässä perjantai-iltaa tai kutsumassa ystäviäsi illalliselle, popcorn on täydellinen välipala. Se on helppo valmistaa, älyttömän herkullista ja sitä voi vaihdella monin tavoin. Selaa alas ja tutustu sekä klassisiin että uusiin popcorn-resepteihin - täydellisiä koko perheelle!
Karamellisoidut popcorn - Ohje helppojen karamellisoitujen popcornien valmistamiseen
Rakastatko makean ja suolaisen yhdistelmää? Silloin karamellisoidut popcornit ovat sinua varten! Popkornit kuten tavallisesti ja sekoita sulatettuun voihin ja sokeriin saadaksesi superherkullisia, rapeita popcorneja!
Tarvitset:
1 dl popcornjyviä
2 rkl öljyä tai voita (poppamiseen)
1 rkl voita
2 rkl sokeria
Heittosuola
Tee näin:
-
Popcornin poppaaminen kattilassa kunnes ne ovat valmiita poksahtelemaan
-
Sulata voi ja sokeri toisessa kattilassa, kunnes se on saanut kullanruskean värin.
-
Kaada karamelli popcornien päälle ja sekoita.
-
Levitä popcornit pellille leivinpaperin päälle ja erottele ne mahdollisimman paljon. Ripottele päälle hieman merisuolaa ja anna jäähtyä.
Yksinkertaiset suklaapopcornit koko perheelle
Etkö osaa valita makean ja suolaisen välillä perjantai-illan herkuttelussa? Tämän reseptin avulla saat molempien maailmojen parhaat puolet - popcornia ja suklaata! Suklaapopcorn on suuri suosikki niin suurille kuin pienillekin. Hauska käänne klassisiin popcorniin!
Tarvitset:
1 dl popcornjyviä tai 1 l valmiiksi poppattuja popcornia
2 rkl öljyä (ei tarvita, jos käytät valmiita popcorneja)
100 g tummaa leivontasuklaata
½ tl karkeasuolaa
Tee näin:
-
Popsaa popcornit kattilassa, mikroaaltouunissa tai käytä valmiita.
-
Murra suklaa pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Sulata varovasti vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
-
Kun suklaa on sulanut, kaada se popcornien päälle ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
-
Ripottele hieman merisuolaa maun mukaan ja anna jähmettyä ennen maistamista.
Vinkki! Haluatko tehdä popcorneista hieman jouluisia? Ripottele päälle kanelia ja sekoita kuivattujen karpaloiden kanssa.
Näin teet elokuvateatteripopcornia kotona
Haaveiletko voisarasta elokuvan popcornista? Nyt voit tehdä niitä kotona! Tällä reseptillä saat juuri yhtä hyviä popcornia kuin elokuvateatterista, ja voit valmistaa niin paljon kuin haluat. Joten teeskennä, että sohva on elokuvateatterin tuoli, nojaudu taaksepäin ja nauti ylellisistä popcornista kuin elokuvateatterissa kotona!
Tarvitset:
1 dl popcornjyviä
1 rkl voita
1 rkl öljyä
½ rkl Flavacol (tai popcornmauste)
Tee näin:
-
Lämmitä kattila ja lisää öljyä ja voita.
-
Lisää muutama siemen testiksi ja lisää sitten loput.
-
Ravista kattilaa, jotta popcorneja ei pala kiinni.
-
Ota kattila pois levyltä ja kaada popkornit kulhoon.
-
Mausta flavacolilla tai popcornmausteella ja ravista niin, että kaikki popcornit saavat maustetta päälleen.
Haluatko tulla ammattilaiseksi popcornin poppaamisessa? Täältä voit saada osaa parhaista vinkkejä ja niksejä popcornin tekemiseen kattilassa!