On pian pianon aika juhannukseen ja mikä olisikaan parempaa kuin tarjota vieraillesi itse leivottu mansikkakakku kesän juhlistamiseksi? Meiltä löydät sekä reseptit että vuoat, joita tarvitset juhannuskakun onnistumiseksi! Tässä annamme vinkkejä siitä, miksi sinun kannattaa leipoa kakkua silikonivuoassa ja täydellinen resepti juhannuksen mansikkakakulle!
4 etua silikonisesta kakkuvuoasta
Kakun leipominen alusta asti ja hyvien kakkupohjien saaminen voi tuntua hankalalta ja suurelta projektilta, mutta oikeilla välineillä sen ei tarvitse olla vaikeaa! Dorrella löydät kaikki leivontatarvikkeet ja bakformar voit tarvita onnistumiseen kesän kakkujen leivonnassa!
Yksi pyöreä silikonimuotti on täydellinen kakkupohjien leipomiseen useista syistä ja helpottaa työtäsi sekä leivonnan ennen että jälkeen. Fortsätta lukemista saadaksesi tietää, miksi silikonimuotti kakulle tulee olemaan paras työkalusi!
Fördel 1. Silikonimuotit kestävät korkeita lämpötiloja jopa noin 230°C ja sopii siksi täydellisesti kakkupohjien paistamiseen uunissa.
Fördel 2. Torttivuoat silikonista ovat pehmeitä ja joustavia, joten niitä on helppo käyttää. Tämä tekee torttipohjan poistamisesta vuoasta helppoa, kun se on valmis, ilman että se rikkoutuu.
Fördel 3. Kun leivot kakkua silikonimuotissa, sinun ei tarvitse voidella ja jauhottaa muottia, sillä silikonin pinta auttaa kakkua irtoamaan helposti reunoilta.
Fördel 4. Silikoninen kakkuvuoka on helppo puhdistaa käytön jälkeen ja se voidaan kätevästi pestä astianpesukoneessa.
Ohje mansikkakakun valmistamiseen juhannuksellekesä
Haluatko vaikuttaa vieraisiisi ja tarjota itse tehtyä kesäistä mansikkakakkua juhannusjuhlissa? Tässä on täydellinen resepti yksinkertaiseen ja herkulliseen juhannuskakkuun!
Yksinkertainen juhannuskakku resepti
Tätä tarvitset:
4 munaa
2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Marsankräm
5 dl kuohukermaa
½ litraa mansikoita
Näin teet:
- Laita uuni 175 asteeseen°C.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi sähkövatkaimella.
- Sekoita vehnäjauho, perunajauho ja leivinjauhe toisessa kulhossa ja siivilöi munaseokseen. Sekoita taikinaa varovasti lastalla.
- Kaada taikina pyöreään silikonimuottiin ja paista uunin alaosassa noin 30 minuuttia.
- Anna kakun jäähtyä, kun se on valmis, ja leikkaa sitten kakkupohja kolmeen osaan.
- Levitä marsankreemiä kahden pohjan päälle, jotka tulevat alimmaksi, ja laita osat päällekkäin.
- Vatkaa kerma sähkövatkaimella ja levitä sitten kerros koko kakun päälle.
- Jaa mansikat kahteen osaan ja koristele kakku.
Haluatko lisää vinkkejä kesäisiin jälkiruokiin? Täältä löydät reseptit kahteen yksinkertaiseen jälkiruokaan mansikoista kesän juhliin!