Vinkkejä ja niksejä! Siksi sinun kannattaa boostata inkiväärillä ennen lomaa

Kun kesä alkaa lähestyä, haluamme tietenkin pysyä terveinä ja virkeinä, jotta meillä on energiaa nauttia tästä ihanasta säästä ja hyödyntää sitä, mitä vuodenaika tarjoaa. Me kaikki olemme varmaan kokeneet, että rentoutuminen ja loma eivät kovin harvoin tuo mukanaan flunssia tai muita sairauksia. Sairaaksi tuleminen lomien alkaessa on niin yleistä, että sille on jopa annettu oma nimensä: vapaa-ajan sairaus, tai lomasairaus, kuten sitä myös voidaan kutsua. Ennen kuin lomakausi todella alkaa, on siis erityisen tärkeää vahvistaa kehoa vitamiineilla ja hyvä energialla, jotta välttyisimme näiltä ikävyyksiltä. Tutustu siis älykkäitä vinkkejä ja niksejä inkiväärin kuorimiseen ja raastamiseen, samt våra parhaat reseptit tämän superjuuren kanssa pitääksesi itsesi terveenä ja reippaana kesällä!

Mitä inkivääri on hyvä? Siksi inkivääri on niin terveellistä!

Inkivääri on pitkään ollut suosittu mauste ja luonnollinen lääke monissa kulttuureissa ympäri maailmaa. Tämä superjuuri tarjoaa useita etuja terveydellesi ja voi auttaa parantamaan kaikkea ruoansulatuksesta immuunijärjestelmään. Sillä on sekä tulehdusta ehkäisevä vaikutus, se voi lievittää pahoinvointia ja kuukautiskipuja, lisätä aineenvaihduntaa, parantaa sydänterveyttä sekä vähentää stressiä ja ahdistusta. Kyllä, kuuletko, onko jotain, mihin inkivääri ei voi auttaa?

3 snabba tips & trix för att skala & riva ingefära

Tiedämme, että inkivääri voi olla hankala pieni kaveri käsiteltäväksi. Siksi olemme keränneet parhaat ja kätevimmät vinkit inkiväärin kuorimiseen ja raastamiseen tänne. Ota osaa nikseihimme alla!

1. Raasta inkiväärin kuori pois tekemällä vaaka lusikalla sen sijaan kuorijaa tai veistä. Se tekee sekä helpommaksi päästä käsiksi samalla kun säilytät enemmän yrtistä. Katso TikTokimme alla, jossa näytämme miten menetellä! 
2. Purista inkivääri yhdellä valkosipulipuristin sen sijaan, että purat. Paljon helpompaa!
3. Jos kuitenkin haluat raastaa inkivääriä, voit pakastaa sen kuorittuna, jotta voit helpommin raastaa sen myöhemmin. Lisäksi yrtit säilyvät pidempään, jos säilytät niitä pakastimessa. Win win!

Recept med ingefära - Ingefärsshot & inlagd ingefära

Ja nyt kun olet saanut tietää, kuinka uskomattoman terveellinen tämä yrtti on ja kuinka helppoa sen käsittely voi olla, haluat tietenkin nauttia ihanista resepteistä, jotka nopeasti ja vaivattomasti antavat keholle sen ylimääräisen vitamiiniboostin, jota tarvitaan kesälomaa varten. Tutustu meidän lemmikkireseptit inkiväärillä nedan!

Ihmehoito flunssaa vastaan - Näin onnistut inkiväärishotissasi

Kukaan ei varmaankaan ole missannut hypetystä uskomattomasta inkiväärishotista? Ei, en usko. Monet eivät kuitenkaan tiedä, että tämä juoma on paljon terveellisempi, jos teet sen itse kotona. Kaupasta ostetut inkiväärishotit maksavat maltaita ja sisältävät yleensä ei niin paljon inkivääriä suhteessa muihin ainesosiin. Ei siis ole mitään syytä olla kokeilematta tehdä omaa vitamiinibuustia kotona sen sijaan:

Inkiväärishotin resepti:

1 l Vesi
300 g Tuore inkivääri
0,5 dl Hunaja
250 g Sitruuna

Gör så här:

1. Skala & riv ingefäran grovt med ett raastin
2. Kaada vesi yhteen kattila & lägg sedan i ingefäran
3. Käytä yhtä lämpömittari & värm blandningen till 60 grader & försök hålla temperaturen i ungefär 20 minuter. Försök att inte låta det koka upp eftersom mycket av vitaminerna isåfall försvinner
4. Silppua inkivääripalat avustuksella siivilä tai lävikkö ja sekoita hunaja nesteeseen, kun se on vielä haaleaa
5. Kun seos on jäähtynyt, purista joukkoon sitruunamehu. Käytä mielellään citruspress saadaksesi mahdollisimman paljon mehua sitruunasta.
6. Sulaa uudelleen
7. Säilytä shotti jääkaapissa.

Kuinka monta inkiväärishottia voi ottaa päivässä? Älä liioittele inkiväärin saantia. 1-2 annosta päivässä riittää hyvin, mikä vastaa noin 4g tuoretta inkivääriä.

Tee täydellinen säilötty inkivääri kesäruoan lisukkeeksi

Marinoitu vai suolattu inkivääri? Kyllä, rakas lapsi on monilla nimillä, mutta riippumatta siitä, mitä haluat kutsua sitä, puhumme samasta asiasta. Marinoitu inkivääri toimii lisukkeena kaikenlaiseen ihanaan kesäruoka, mutta ehkä erityisesti sushille tai muille aasialaisille ruokalajeille. Kun teet omaa marinoitu inkivääri pääset lisäksi eroon muusta turhasta sisällöstä. Klassinen 1-2-3 menetelmä tekee helpoksi seurata, mitä sinun tulee laittaa, nimittäin 1 osa etikkaa, 2 osaa sokeria, 3 osaa vettä:

Marinoitu inkivääri resepti

Inkivääri
Etikkasprit
Sokeri
Vesi

Gör så här:

1. Kuori inkivääri
2. Leikkaa inkivääri kuidun suuntaisesti ohuiksi viipaleiksi, esimerkiksi mandolin, juustohöylä tai perunankuorija
3. Aseta inkivääri kattila & tillsätt resten av ingredienserna enligt anvisningarna ovan
4. Kiehauta ja anna poreilla muutama minuutti
5. Låt allt svalna & häll sedan över ingefäran med sin lag i en burk med lock
6. Säilytä jääkaapissa

Kuinka kauan kotitekoinen marinoitu inkivääri säilyy? Sanotaan, että itse tehty säilötty inkivääri säilyy noin 2 viikkoa jääkaapissa. Mutta usein se pysyy tuoreena pidempäänkin!

Smoothiebowl tai smoothie lasissa inkiväärillä

Mikään ei voita raikasta hedelmäistä smoothiea kesällä? Tietenkään ei! Lisäämällä inkivääriä saat lisäksi ihanan potkun, joka tekee juomastasi erityisen virkistävän. Valitse, haluatko tehdä siitä hieman löysempää juotavaksi lasista, tai käytä vähemmän nestettä, lisää jäitä tai pakasta hedelmät ennen sekoittamista saadaksesi kermamaisemman koostumuksen ja luodaksesi täydellisen smoothiebowlin!

Vihreä smoothie resepti:

Banaani
Mango
Lehtisipuli/lehtikaali
Sitruuna
Tuore raastettu inkivääri
Loraus haluamaasi maitokohdetta tai vettä

Gör så här:

1. Mixa banan, mango, gröna blad, citron & en skvätt valfri mjölk eller vatten. Ju mer vätska du använder, desto lösare blir det. Hemligheten för en perfekt krämig smoothiebowl är att använda fryst frukt.
2. Tillsätt en bit riven (eller pressad) ingefära & mixa igen tills smoothien är slät.
3. Servera i ett glas, eller en skål & toppa med dina favorittoppings.
4. Juoda tai syödä, ja nauttia kesäauringosta!

Kuinka kauan smoothie säilyy jääkaapissa? Su smoothie säilyy jääkaapissa noin 2-3 päivää, joten jos haluat tehdä suuren satsin, se onnistuu erinomaisesti! Vielä yksi vinkki on pakastaa smoothie i jäätelömuoteissa, niin sinulla on virkistävä välipala kuumina kesäpäivinä.

Bonus! Vaikka se ei ehkä sisällä freski inkivääri eikö meidän pitäisi jättää vinkkaamatta den ultimatiivinen kesäjuoma: Moscow Mule! Tutustu reseptiimme tälle superraikkaalle juomalle täällä joka on ihanan potkivan makuista juuri inkivääristä.

Haluatko lisää inspiraatiota? Lue kaikki artikkelit täältä