Alle hjerters dag er snart her, og for den som elsker søtsaker er bakverk den perfekte måten å både gi og motta kjærlighet på! Uansett om du feirer alene eller med noen du liker litt ekstra, hva passer bedre enn å feire denne romantiske dagen med en skikkelig god alle hjerters dag-fika? Prøv noe av oppskriftene her nede på bakverk til alle hjerters dag så kan vi garantere at hjertet ditt vil slå et ekstra slag!
Oppskrift på butterdeigbakelser til valentinsdagen
Butterdeig fungerer like bra til baking som til matlaging. Det er raskt, enkelt og ja, utrolig godt! Er du søtsugen? Her kommer to oppskrifter på bakverk med butterdeig som er uimotståelig gode!
Hjerteformet butterdeig med nutella, banan og bringebær
Nutella + banan + bringebær = sant!
Denne kombinasjonen kan ikke gå galt. Prøv disse supersmåkfulle hjerteformede butterdeigsbakelsene - et must som dessert på alle hjerters dag!
Du trenger (for ca 6 stk):
1 pakke butterdeig
1 boks nutella
1 egg
Ferske bringebær
Banan
Florsukker til topping
Gjør slik:
-
Sett ovnen på 200 °C.
-
Stans ut hjerter ved hjelp av hjerteformer eller skjær ut med en kniv.
-
Bred et generøst lag med nutella på alle hjerter.
-
Skjær bananen og skyll bringebærene. Fordel bringebærene på halvparten av hjertene og bananen på resten. Legg sammen hjertene med en del banan og en del bringebær.
-
Trykk sammen kantene med hjelp av en gaffel.
-
Visp opp et egg i en bolle og pensle før du setter brettet i ovnen.
-
Stek i 8-10 minutter eller til gyllenbrun.
-
Topp med melis før servering.
Smørdeigshjerter med vaniljekrem og jordbær
Vaniljekrem og butterdeig er en uslåelig kombinasjon. Disse små hjertene med jordbær blir nesten for fine til å spises, men gjør det likevel - vi lover at du ikke vil angre!
Du trenger (for ca 7 stk):
1 pakke butterdeig
100 g Philadelphiaost
1-2 krm vaniljepulver
1,5 dl melis
Jordbær
Gjør slik:
-
Sett ovnen på 225 °C.
-
Stans ut hjerter ved hjelp av hjerteformer eller skjær ut med en kniv.
-
Bland Philadelphiaost, vaniljpulver og melis i en bolle og bland til en jevn røre.
-
Hell opp røren i en sprøytepose og sprøyt ut på det lille hjertet.
-
Topp med jordbær og stek i ovnen i 10-15 minutter.
-
Når hjertene har fått en gyllen farge, ta dem ut av ovnen, la dem avkjøle og dryss over melis før servering.
Enkle bakverk til alle hjerters dag
Har du ikke tid til å legge ned tid og sjel i et bakverk til alle hjerters dag? Her er to superenkle godsaker for deg som vil unne deg litt ekstra!
Sjokoladebelagte jordbær med hvit sjokolade og strøssel
Hva sier romantikk mer enn sjokoladebelagte jordbær? Jordbær med sjokolade er en ekte klassiker, men hvis du vil gjøre dem enda mer festlige, prøv å strø på litt ekstra kjærlighet i form av strøssel!
Du trenger:
Jordbær
Hvit sjokolade
Valgfritt strøssel
Gjør slik:
-
Smelt sjokoladen i et vannbad.
-
Dyp jordbærene i den smeltede sjokoladen og legg dem på et brett eller fat.
-
Strø over strøssel og la stivne.
-
Smak og nyt!
Klassiske mintkyssar med hjerter
Denne oppskriften er både superenkel og romantisk – mintkyssene i hjerteform, hva kan gå galt? Disse små kyssene vil garantert få hjertet ditt til å smelte!
Du trenger:
1 eggehvite
½ ts peppermyntearoma
50 g mørk sjokolade
4 dl melis
Oppskrift på mintkyssar:
-
Visp eggehvite med elektrisk visp til du får et hvitt, fast skum. Tilsett peppermyntearoma og rør om.
-
Sikt melis og visp forsiktig til en jevn røre.
-
Sprøyt ut mintkyssene på et bakepapir omtrent like store som en femkroning.
-
La stå i romtemperatur over natten.
-
Smelt sjokoladen i et vannbad, hell den i en sprøytepose og sprøyt ut små hjerter på mintknappene.
God alle hjerters dag ønsker vi fra Dorre!
Vil du ha mer inspirasjon? Les alle artikler her