Endelig er det på tide å finne fram gløggkaraffelen, samle vennene og varme lussekatter! Vinteren er rett rundt hjørnet, og årets beste høytid nærmer seg med stormskritt. Enten du leter etter en morsom og god nyhet til gløggminglet, en oppskrift på det perfekte tilbehøret eller bare tips til hvordan du kan gjøre den vanlige gløggen litt bedre, er vi her for å guide deg. Scroll ned for å få med deg våre beste oppskrifter på gløggdrinker og mingelmat allerede i dag.
Tre oppskrifter på gløgg du ikke vil gå glipp av!
Er det tid for den årlige adventsfiken, eller vil du bare by på en god drink til familie og venner i vinter? Da har vi de beste tipsene som passer for akkurat deg.
1. Glubbel! Gløgg + bobler = sant
Hvis du ikke har prøvd dette, har vi bare én ting å si. Prøv! Liker du både musserende drikke og gløgg, kan vi også garantere at dette er den beste kombinasjonen for deg. En stor fordel med denne drinken er at den er veldig enkel å lage. Det eneste du trenger er tre deler bobler og én del gløgg. Bland ingrediensene i et champagneglass og server det til gjestene dine på neste julefest, gløggmingel eller hvorfor ikke som velkomstdrink på nyttårsaften? Den velduftende og boblende drinken kommer ikke til å skuffe deg!
2. Rask alkoholfri gløgg med smak av eple
Drømmer du om å lage din helt egen gløgg fra bunnen av? Ikke bekymre deg, det trenger ikke være et stort prosjekt å lage egen gløgg som tar tid fra den allerede stressende juletiden. Å lage egen gløgg gir deg også muligheten til å sette et personlig preg på den klassiske juledrikken. Ta utgangspunkt i oppskriften nedenfor, men våg å eksperimentere med smakene! Kanskje vil du ha mer nellik eller mindre kardemomme? Denne gløggen er dessuten alkoholfri og passer for barn, gravide eller for deg som rett og slett ikke vil drikke alkohol.
Oppskrift på alkoholfri eplegløgg:
- 1 liter eplemost
- 2 ss honning
- 2 kanelstenger, malt
- 1½ ts kardemommefrø
- ½ ts hele nellik
- 1 stjerneanis
- 1 pomeransskal
- Eple til pynt
Slik lager du alkoholfri gløgg:
- Kok opp 2 dl av eplemosten med krydder og honning. La det koke i et par minutter.
- Ta deretter kjelen av varmen og tilsett resten av mosten.
- Avslutt med å sile av gløggen, hell på flaske eller beholder og varm deretter opp drikken ved servering. Tips! La trekke - jo lenger gløggen får stå, desto mer kryddersmak.
Serveringstips! Topp med kjernehusfritt eple i tynne skiver.
3. Rask gløgg du kan lage hjemme
Er gjestene allerede på vei, eller har du dårlig tid nå i juletiden? Da kan denne oppskriften på rask gløgg være redningen din.
Oppskrift på rask hjemmelaget gløgg:
- 1 pomeransskal
- 2 kanelstenger
- 7 nellik
- 2 stjerneanis
- 1 ts hele kardemommefrø
- 1 dl sukker
- 1.5 dl vann
- 1 flaske rødvin, 75 cl
- 1 dl konjakk
Slik gjør du:
- Bland krydder, sukker og vann i en kjele og kok opp under lokk.
- La det småkoke på svak varme i cirka 25 minutter, ta til side og la avkjøle.
- Sil deretter av krydderne og tilsett rødvin og konjakk.
- Varm gløggen forsiktig opp og server sammen med mandler og rosiner.
Kjøp produktene på nett: Snøstjerne Dobbelvegget Glass 2-pk, Snøstjertna Rosin- & Mandelskål 2-pk, Snøstjerne Gløggkaraffel, Isa Glasmugg 4-pk
Snacks som passer perfekt til gløggminglet
Hvis du er ute etter enkle snacks til gløggen, har du kommet helt rett. Nedenfor har vi samlet fire oppskrifter på småretter som passer perfekt til gløggminglet eller den lille julefesten. Scroll ned for å få med deg vår beste minglemat nedenfor.
1. Søtpotetchips med blåmuggost og fikensyltetøy
Glem gamle kjedelige pepperkaker! Dette er den nye snacksen for deg som elsker blåmuggost.
Slik gjør du:
- Kjøp en pose med ferdige chips eller lag egne søtpotetchips fra bunnen av.
- Server chipsene på en tallerken og topp med blåmuggost og fikensyltetøy. Eller hvorfor ikke lage ferdige småsnitter der du legger en bit blåmuggost og litt fikensyltetøy på hver chips. Raskt, enkelt og såå godt!
2. Dadler med parmaskinke og eple
Hvis du leter etter en oppskrift på en rask smårett som ser veldig luksuriøs og avansert ut, er dette noe for deg.
Slik gjør du:
- Skjær et eple i skiver og legg det på en dadel uten stein.
- Rull deretter en parmaskinke rundt eplepakken og stek raskt i olivenolje.
- Server med en gang og nyt en god snack som ser profesjonell ut!
3. Sprø baguette med chevre
Hvem liker ikke kombinasjonen ost og brød? Denne snacksen har virkelig det beste fra to verdener og kan nesten ikke bli feil.
Slik gjør du:
- Skjær baguette av ferskt brød og sett i ovnen så brødet får en sprø overflate.
- Topp deretter brødet med chevre, pære og honning.
- Salt og pepper etter smak og behag.
4. Pepperkaker med ost og fiken
En gammel klassiker til julefrokosten er å servere ost på pepperkaker. Den klassiske varianten innebærer ikke sjelden en blåmuggost på pepperkakene - men det trenger det ikke å være! Prøv å bruke en annen ost, gjerne med litt kremet konsistens. Oster som taleggio, brie, chevre, chaumes, kaltbach creamy eller stilton gjør seg utmerket på pepperkakenes litt krydrede bunn. Topp med din favorittmarmelade for en ekstra smaksdimensjon.
Kjøp produktene på nett: Esther espresso- & gløggmugg, Snøstjerne gløggkaraffel
Feir gløggens dag i desember!
Nå som du vet oppskriften på årets beste gløgg, er det jo perfekt å by på den under denne herlige drikkens egen dag! Men når er egentlig Gløggens dag? Gløggens dag faller på 1. desember og er en perfekt anledning til å ønske vinteren og julestemningen velkommen inn i hjemmet. Så samle dine nærmeste, tenn levende lys og nyt god gløgg på den første dagen i desember!
Vil du ha mer inspirasjon? Les alle artiklene her