Endelig er det på tide å ta frem gløggkaraffen, samle vennene og varme lussekatter! Vinteren er rett rundt hjørnet, og årets beste høytid nærmer seg med stormskritt. Uansett om du leter etter en morsom og god nyhet til gløggminglet, oppskrift på det perfekte tilbehøret eller bare tips om hvordan du kan gjøre den vanlige gløggen litt bedre, så er vi her for å veilede deg. Rull ned for å ta del i våre beste oppskrifter på gløggdrinker og minglemat allerede i dag.
Tre oppskrifter på gløgg du ikke må gå glipp av!
Er det på tide med det årlige adventsfikaet, eller vil du bare invitere nære og kjære på en god drink i vinter? Da har vi de beste tipsene som passer for nettopp deg.
1. Glubbel! Gløgg + bobler = sant
Hvis du ikke har prøvd dette, har vi bare én ting å si. Prøv! Liker du både musserende drikke og gløgg, kan vi dessuten garantere at dette er den beste kombinasjonen for deg. En stor fordel med denne drinken er at den er veldig enkel å lage. Det eneste du trenger er tre deler bobler og en del gløgg. Bland ingrediensene i et bobleglass og server til gjestene dine på neste julefest, gløggmingel eller hvorfor ikke som forrett på nyttårsaften? Den velduftende og boblende drinken vil ikke skuffe deg!
2. Rask alkoholfri gløgg med smak av eple
Drømmer du om å lage din helt egen gløgg fra bunnen av? Ikke bekymre deg, å lage egen gløgg trenger ikke å være et stort prosjekt som tar tid fra den allerede stressende juleperioden. Å lage egen gløgg gir deg også muligheten til å sette et personlig preg på den klassiske julesdrikken. Utgå fra oppskriften nedenfor, men våg å eksperimentere med smakene! Kanskje vil du ha mer nellik eller mindre kardemomme? Denne gløggen er dessuten alkoholfri og passer for barn, gravide eller for deg som rett og slett ikke ønsker å drikke alkohol.
Oppskrift på alkoholfri eplegløgg:
- 1 liter eplemost
- 2 ss honning
- 2 kanelstenger, malte
- 1½ ts kardemommekjerner
- ½ ts hele nellik
- 1 stjerneanis
- 1 pomeransskal
- Eple til pynt
Slik lager du alkoholfri gløgg:
- Kok opp 2 dl av eplemosten med krydder og honning. La koke i et par minutter.
- Ta deretter av kjelen fra varmen og tilsett resten av musten.
- Avslutt deretter med å sile av gløggen, hell over på flaske eller beholder og varm deretter opp drikken ved servering. Tips! La trekke - jo lenger tid gløggen får stå, desto mer kryddersmak.
Serveringstips! Topp med entkjerne eple i tynne skiver.
3. Rask gløgg du kan lage hjemme
Er gjestene allerede på vei, eller har du litt dårlig tid nå i juletiden? Da kan denne oppskriften på rask gløgg være din redning i nøden.
Oppskrift på rask hjemmelaget gløgg:
- 1 pomeransskal
- 2 kanelstenger
- 7 nellik
- 2 stjerneanis
- 1 ts hele kardemommekjerner
- 1 dl sukker
- 1.5 dl vann
- 1 flaske rødvin, 75 cl
- 1 dl konjakk
Slik gjør du:
- Bland krydder, sukker og vann i en kjele og kok opp under lokk.
- La det småkoke på svak varme i cirka 25 minutter, ta det til side og la det avkjøle.
- Sil deretter av krydderne og tilsett rødvin og konjakk.
- Varm forsiktig opp gløggen og server sammen med mandler og rosiner.
Kjøp produktene på nett: Snøfnugg Dobbelveggede Glass 2-pakning, Snøstjært Russin- & Mandelskål 2-pakning, Snøfnugg Gløggkopp, Isa Glasskrus 4-pakning
Snacks som passer perfekt til gløggminglet
Hvis du leter etter enkle snacks til gløgg, har du kommet helt rett. Nedenfor har vi samlet fire oppskrifter på appetittvekkere som passer perfekt til gløggminglet eller den lille julefesten. Rull ned for å ta del i vår beste minglemat nedenfor.
1. Søtpotetchips med blåmuggost og fikonsyltetøy
Glem gamle kjedelige pepperkaker! Dette er det nye tilbehøret for deg som elsker blåmuggost.
Gör så här:
- Kjøp en pose med ferdige chips eller lag dine egne søtpotetchips fra bunnen av.
- Server chipsene på en tallerken og topp med blåmuggost og fikenmarmelade. Eller hvorfor ikke lage ferdige snitter der du legger en bit blåmuggost og litt fikenmarmelade på hver chips. Raskt, enkelt og såå godt!
2. Datoer med parmaskinke og eple
Hvis du leter etter en oppskrift på en rask snack som ser veldig luksuriøs og avansert ut, er dette noe for deg.
Gör så här:
- Skjær et eple i skiver og legg på en dadler uten stein.
- Rull deretter en parmaskinke rundt epleknuten og stek raskt i olivenolje.
- Server direkte og nyt en god snack som ser profesjonell ut!
3. Sprø baguette med geitost
Hvem liker ikke kombinasjonen ost og brød? Denne snacksen har virkelig det beste fra begge verdener og kan nesten ikke gå galt.
Gör så här:
- Skjær baguetten av ferskt brød og legg den i ovnen slik at brødet får en sprø overflate.
- Topp deretter brødet med chevréost, pære og honning.
- Salt og pepper etter smak og behag.
4. Pepperkaker med ost og fiken
En gammel klassiker til julesnacks er å servere ost på pepperkaker. Den klassiske versjonen inkluderer ikke sjelden en blåmuggost på pepperkakene - men det trenger ikke å være slik! Prøv å bruke en annen ost, gjerne med litt kremet konsistens. Oster som taleggio, brie, chevré, chaumes, kaltbach creamy eller stilton passer utmerket på pepperkakenes litt krydrede bunn. Topp med din favorittmarmelade for en ekstra smaksdimensjon.
Kjøp produktene på nett: Esther espresso- & gløggkopp, Snøstjerne gløggkaraff
Feir gløggens dag i desember!
Nå som du kjenner oppskriften på årets beste gløgg, er det jo perfekt å invitere til under denne herlige drikkens egen dag! Men når er Gløggens dag egentlig? Gløggens dag faller den 1. desember og er en perfekt anledning til å ønske vinteren og julekoset velkommen hjem. Så samle dine nærmeste, tenn levende lys og nyt god gløgg på den første dagen i desember!