Etter en dag fylt med eventyr i skibakken, langrennsløypene eller ute på fjellet, finnes det få ting som slår følelsen av å lande i hytta med en varm kaffedrink i hånden. Vinteren er langt fra over, og hva gjør de kalde månedene bedre enn å omfavne dem med en skikkelig god og varmende drink? En storfavoritt i vintersesongen er den klassiske Irish Coffee, men til tross for sin enkelhet kan det være mer komplisert enn du tror å få til en skikkelig god Irish Coffee. Her har vi derfor samlet våre beste tips slik at du lykkes med denne herlige kaffedrinken - hver gang!
3 enkle tips for å lykkes med din Irish Coffee
1. Hopp over sugerøret
Når du drikker en Irish Coffee kan det være fristende å bruke et sugerør for ikke å brenne deg, men når det gjelder denne drinken er det bedre å la være. Irish Coffee er laget for å drikkes gjennom kremmen slik at du får en del av både varmt og kaldt i hver slurk. Så hopp over sugerøret og drikk din Irish Coffee som den skal!
2. Server drinken i stilige irish coffee glass
Nøkkelen til en perfekt Irish Coffee handler ikke bare om smaken, men også om hvordan den serveres. Bruk derfor klassiske Irish Coffee-glass for å fremheve drinkens lag og den perfekte balansen mellom varm kaffe, fyldig whisky og lettvispet krem. I tillegg er disse glassene tilpasset for å tåle varme!
3. Forvarm glasset
Vil du nyte drinken din lenge? Sørg for at den holder seg varm ved å varme opp glasset før du serverer drinken. Fyll glasset med varmt vann, la det stå en stund og hell deretter ut vannet før du serverer drinken. Dette enkle trikset gjør at din Irish Coffee holder varmen lenger, slik at du kan nyte i ro og mak.
Irsk Kaffe oppskrift
Irish Coffee er en tidløs klassiker som tradisjonelt blandes med irsk whisky, men det er selvfølgelig mulig å eksperimentere med andre alternativer hvis du foretrekker det. Bruker du skotsk whisky blir det en Gaelic Coffee, mens en blanding av Baileys og Cointreau i stedet forvandler den til en Kaffe Karlsson. Tilpass drikken etter din egen smak og nyt en varmende kaffedrikk!
Du trenger:
4 cl whisky
1 dl varmt, sterkt kaffe
1 ts brunt farin sukker
3 ss kremfløte
Gjør slik:
-
Brygg kaffe.
-
Bland sukkeret og whiskyen i glasset og rør om.
-
Hell på kaffen og rør om med en skje.
-
Visp kremmen lett og hell i drinken.
Tips! Plasser en lang skje i glasset og hell fløten på baksiden av skjeen ned i drinken slik at fløten bare legger seg på toppen.
