Poppa champagnen - eller vänta, poppa popcornen! Den 19 januari är det dags att fira den internationella popcorndagen, och vad kan vara bättre än att hylla med… just det, popcorn! Oavsett om du sitter bänkad framför en spännande film, har fredagsmys eller har bjudit över dina vänner på en middag är popcorn det perfekta snackset. Det är lätt att göra, vansinnigt gott och går att variera i mängder. Scrolla ner och ta del av både klassiska och nya popcornrecept - perfekta för hela familjen!
Karamelliserade popcorn - Recept på enkla kanderade popcorn
Älskar du kombon av sött och salt? Då är karamelliserade popcorn något för dig! Poppa popcorn som vanligt och blanda med smält smör och socker för supergoda, knäckiga popcorn!
Du behöver:
1 dl popcornkärnor
2 msk olja eller smör (till poppning)
1 msk smör
2 msk strösocker
Flingsalt
Gör såhär:
-
Poppa popcorn i kastrull tills de är färdigpoppade
-
Smält smör och socker i en annan kastrull tills det fått en gyllenbrun färg.
-
Häll karamellen över popcornen och blanda.
-
Sprid ut popcornen på en plåt med bakplåtspapper och separera dem så mycket det går. Strö över lite flingsalt och låt svalna.
Enkla chokladpopcorn för hela familjen
Kan du inte välja mellan det söta eller salta till fredagsmyset? Med detta recept får du det bästa av två världar - popcorn och choklad! Chokladpopcorn är en storfavorit hos både stora som små. En rolig twist på klassiska popcorn!
Du behöver:
1 dl popcornkärnor eller 1 l färdigpoppade popcorn
2 msk olja (behövs ej om du använder färdiga popcorn)
100 g mörk bakchoklad
½ tsk flingsalt
Gör såhär:
-
Poppa popcornen i kastrull, micro eller använd färdiga.
-
Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i en skål. Smält försiktigt i vattenbad eller i micron.
-
När chokladen är smält, häll den över popcornen och sprid ut dem på en plåt med bakplåtspapper.
-
Strö lite flingsalt efter smak och låt stelna innan du smakar.
Tips! Vill du göra popcornen lite juliga? Strö över kanel och blanda med torkade tranbär.
Så gör du biopopcorn hemma
Drömmer du om smöriga biopopcorn? Nu kan du fixa dem hemma! Med detta recept får du precis lika goda popcorn som de du köper på bio, och du kan laga hur mycket du vill. Så låtsas att soffan är en biostol, luta dig tillbaka och njut av lyxiga popcorn som på bio hemma!
Du behöver:
1 dl popcornkärnor
1 msk smör
1 msk olja
½ msk Flavacol (eller popcornkrydda)
Gör såhär:
-
Värm upp en kastrull och tillsätt olja och smör.
-
Lägg i några kärnor som test och tillsätt sedan resten.
-
Skaka kastrullen så att popcornen inte bränner fast.
-
Ta av kastrullen från plattan och häll över popcornen i en skål.
-
Krydda med flavacol eller popcornkrydda och skaka så att alla popcorn får krydda på sig.
Vill du bli proffs på att poppa popcorn? Här kan du ta del av våra bästa tips och tricks för att poppa popcorn i kastrull!