Sommaren är alldeles runt hörnet och det är snart dags för sommarens mest efterlängtade högtid midsommar! Vad passar bättre än att fira denna sommardag med en god svalkande drink i handen? Oavsett om du firar med vänner eller familj är en somrig drink ett enkelt sätt att höja stämningen. Här hittar du fem lättblandade och fräscha recept på drinkar som passar perfekt till midsommarafton. Scrolla ner, hitta din favorit och låt midsommarfirandet börja!
Rabarber Bellini
Denna bellini med rabarber är en fruktig och frisk twist på den klassiska bellinin. Blandningen av söt rabarber och syrlig lime gör denna drink perfekt till midsommarafton.
Ingredienser:
4 cl limejuice
4 cl rabarbersaft
Torrt mousserande vin
1 limeskiva
Så gör du:
-
Häll limejuice och rabarbersaft i ett drink- eller bubbelglas.
-
Fyll upp resten av glaset med bubbel eller efter smak.
-
Toppa med en skiva lime.
Hugo Spritz med bubbel och fläder
Snabb, enkel och full av smak - Hugo Spritz är en riktig midsommarfavorit. Denna drink med fläder, lime och mynta är riktigt uppfriskande och passar perfekt i solen. Byt ut prosecco eller cava mot ett alkoholfritt mousserande vin för en alkoholfri variant.
Ingredienser:
3 cl flädersaft
10 cl prosecco eller cava
2 cl limejuice
1 lime
6 myntablad
Is
Så gör du:
-
Lägg is i ett vinglas.
-
Skiva lime och lägg några klyftor i glaset.
-
Pressa ner limejuice och hal i flädersaft, bubbel och mynta och rör om.
-
Toppa eventuellt med en extra kvist mynta och servera gärna med ett sugrör.
Cava sangria med nektarin och jordgubbar
Letar du efter en enkel drink att göra till många samtidigt? Då har du hittat rätt! Denna läskande och fruktiga cava sangria är perfekt att blanda i en karaff och räcker till 8-10 glas. En perfekt dryck för en varm sommardag!
Ingredienser:
1 flaska (750 ml) torr cava
5 dl sprite eller sockerdricka
2 nektariner
10-12 jordgubbar
1 apelsin
1 lime
1 dl apelsinjuice
Mynta
Is
Så gör du:
-
Skölj frukten och skär lime och apelsin i skivor. Dela nektarinerna och jordgubbarna i klyftor och lägg frukten i en karaff.
-
Tillsätt sprite, apelsinjuice och toppa med cava. Rör om och lägg i mynta.
-
Häll i is i karaffen eller servera sangrian med is i varje glas.
Limoncello Spritz med smak av citron
Limoncello Spritz är en riktig citrondröm - sval, syrlig och riktigt fräsch! Ett solklart alternativ till midsommarfirandet, oavsett om det är lunch, middag eller bara ett glas i kvällssolen.
Ingredienser:
10 cl prosecco
5 cl limoncello
5 cl sodavatten
1 citronskiva
Is
Så gör du:
-
Fyll ett glas med is.
-
Häll i prosecco och limoncello och toppa med sodavatten.
-
Skiva en citron tunt och servera med en skiva på toppen.
Midsommarbål med jordgubbar, frukt och mynta
En somrig bål är det perfekta alternativet till midsommar, lika god som enkel att blanda. Denna läskande bål med jordgubbar, citrus och mynta är en riktig törstsläckare på varma sommardagar och kommer garanterat uppskattas av gästerna.
Ingredienser:
1 flaska (750 ml) torrt vitt vin
37 cl vodka
2 liter sprite eller fruktsoda
500 g färska jordgubbar
2 lime
1 citron
½ kruka färsk mynta
Is
Så gör du midsommarbål:
-
Skölj och rensa jordgubbarna och dela i halvor. Skär citron och lime i skivor och sedan på hälften och lägg all frukt i en stor skål.
-
Häll i vin, sprite/fruktsoda och vodka och blanda runt.
-
Toppa med myntablad och is eller servera bålen med is i varje glas.
Vill du ha en alkoholfri midsommarbål? Skippa alkoholen helt eller byt ut mot ett alkoholfritt alternativ. Denna bål smakar precis lika gott ändå!
Missa inte våra tips på hur du maxar din midsommar eller vårt recept på jordgubbstårta till midsommar!