Når 2023 begynder at nærme sig sin afslutning, er det tid til at begynde at planlægge og forberede sig på at fejre det nye år. Uanset om du vælger en stille aften derhjemme med familien eller inviterer til en storslået nytårsfest, er der mange måder at gøre aftenen mindeværdig på. Her har vi samlet tips til luksuriøs mad og sjove aktiviteter, der tager din nytårsfejring til næste niveau!
3 tips til en vellykket nytårsfest
For at få succes med din nytårsfest og imponere gæsterne kræves der mere end bare god mad og hyggeligt selskab. Begynd derfor at planlægge i god tid og hav gerne en plan for hele aftenen. Her er 3 tips, der vil gøre din nytårsfest til en aften, man husker!
Tips 1. Inviter til nytårsfest med tema
Temafester gør alt lidt sjovere! Inviter til fest med temaet The Great Gatsby eller den røde løber, hvor gæsterne kan klæde sig i flotte 20'er-tøj eller gala-outfits. Et klart tema gør festen både sjovere og mere mindeværdig.
Tips 2. Lav en festlig nytårsopdækning
Nytårsmiddagen, hvor I sidder sammen om bordet, er en af nytårsfestens højdepunkter. Planlæg derfor ikke kun for maden, men også for en borddækning i nytårstema. Pynt med levende lys og glitrende detaljer som bestik og servietringe i sølv for et festligt præg. Vil du have mere inspiration til, hvordan du kan dække bord til nytår? Se tips til en elegant nytårsdugning her.
Tips 3. Forbered aktiviteter og lege
Når middagen er overstået, kan nogle lege og aktiviteter løfte stemningen og fordrive tiden inden midnat. Hvis du selv har meget at gøre inden nytårsfesten, kan du dele ansvaret ud til en eller flere af gæsterne for at forberede nogle sjove lege, der holder feststemningen i top.
Luksuriøs nytårsmenu med 3 retter
Udover at fyre med raketter og skåle ind i tolvslaget er en god tre-retters middag den perfekte måde at fejre det nye år på. Uanset om du planlægger at lave en klassisk, asiatisk eller måske vegetarisk nytårsmenu, kan en luksuriøs middag med flere retter blive nytårsaftens højdepunkt. Her er nogle forslag til retter til en tre-retters menu til nytårsaften.
Forret til nytårsaften: Luksus løjromstoast
En klassisk toast skagen er en fremragende forret til nytår, som falder i de flestes smag, men hvad med at byde på en skagentoast med et luksuriøst twist i år? Steg et lækkert brød og server med rødløg, smetana, citron og frisk løjrom, så har du en luksuriøs løjromstoast. Mangler du rejerne? Tilsæt en skefuld skagenrøre og top med løjrom for en både klassisk og luksuriøs forret.
Hovedret til nytår: Oksefilet, skaldyr eller fisk
Hovedretten på nytårsmenuen skal afspejle hele aftenens luksus. En sikker vinder er oksemørbrad med ristede grøntsager eller en smagfuld hummer. Hvis du ikke foretrækker rødt kød, er en varmret med fisk også et godt valg. Satse på en ret med torsk, som ikke bliver lige så tung som kød sammen med for eksempel en hvidvinsauce og asparges. Dette er mindst lige så lækkert og desuden et mere prisvenligt alternativ.
Dessert i glas til nytår: Enkel cheesecake eller chokolade mousse
Når du allerede har tilberedt to retter i køkkenet, er en enklere dessert, der serveres i glas, et praktisk alternativ. Prøv en cremet chokolade mousse, der serveres med friske bær, eller pisk en cheesecakefyld sammen, der varves med bær og knuste kiks for en luksuriøs og lækker cheesecake i glas uden at skulle bage! En perfekt dessert, der både ser festlig ud og som er nem at forberede.
Hvad kan man gøre på nytår?
Udover at samles over en hyggelig middag og skåle ind det nye år under fyrværkeri, er nytårsfesten den perfekte lejlighed til fartfyldte lege og stemningshøjende aktiviteter. Her har vi samlet vores bedste nytårslege, som garanteret vil få gang i festen!
Tips til sjove lege til nytår
1. Champagne pong - en luksuriøs variant af beer pong
Hvis du har spillet det klassiske drikspil beer pong, ved du, hvilken stemningsløfter det kan være til festen. Som en variant til nytårsfesten bytter du bare ølglassene ud med elegante champagneglas og spiller på samme måde som i klassisk ølpong. Fyld glassene med bobler eller valgfri drik, så er festen i gang på ingen tid!
2. Skriv nytårsløfter til dit fremtidige jeg
Frem med papir og penne, nu er det tid til at skrive dine nytårsforsætter for det kommende år! I denne aktivitet får hver gæst lov til at skrive sine nytårsforsætter på en seddel, som derefter lægges i en forseglet kasse, der ikke åbnes før næste nytår. Dette bliver en sjov aktivitet både til årets fest, men også til næste års nytårsfest, hvor alle gæster får deres sedler tilbage og kan se, om de har formået at holde deres løfter eller ej.
3. Hemmelige udfordringer
Del ud lapper til gæsterne, når de ankommer til festen, med en udfordring, som de skal gennemføre i løbet af aftenen. En udfordring kan være alt fra at udbringe en skål til at tage et billede sammen med bordkammeraten. I dette spil kan du som legeleder lade fantasien flyde og vælge udfordringer, der passer til jeres selskab.
4. Nytårscharader med ting der er sket i løbet af året
Charader er et sjovt nytårsleg for både voksne og børn, hvor I med hjælp fra charader går igennem ting, der er sket i løbet af året. Det kan være alt fra verdensnyheder til ting, der er sket for jer selv. Så lad hver person skrive en eller flere lapper, samle dem i en krukke, og lad charaderne begynde. Et perfekt leg til nytårsfesten, som garanteret vil føre til latter!
Sådan gør du for et vellykket nytår med børn
Hvad kan man lave på nytår med børn? Tips til nytårsaktiviteter
Nytårsaften er ikke kun en fest for de voksne, men lad også børnene være med til at fejre det nye år. Fyrværkeri kan lyde højt og være skræmmende. Et alternativ til det er i stedet at tænde stjernekastere udendørs, så børnene kan se, hvordan det glitrer og sprutter i mørket. Svævende lanterner er også et passende alternativ til raketter. Saml familien og send svævende lanterner op. Dette bliver et lille projekt, hvor de større børn kan være med til at holde i ballonen og se, når den stiger op og svæver væk.
Enkel og festlig nytårsmenu for børn
Nytårsaften er en speciel aften, og selvfølgelig skal børnene også have noget ekstra lækkert og festligt at spise for at fejre det nye år. Da børn ofte har andre præferencer end voksne, kan en tilpasset børnemenu gøre aftenen endnu sjovere for dem. Her tips til nogle enkle retter, der garanteret vil falde i god jord hos de yngre gæster på nytårsaften!
Forret til børn: Grøntsagsstænger med dip
Start aftenen med en festlig snack til de små. Grøntsagsstænger med dip er både sundt og ser sjovt ud på tallerkenen. Skær gulerødder, agurk, peberfrugt eller andre grøntsager, som børnene kan lide, og server med en dip lavet af creme fraiche og en færdig dipmix, eller krydr med valgfri krydderier og urter. En perfekt forret til børnene på nytår!
Hovedret til børn: Minipizzaer
Minipizzaer er et sikkert valg som hovedret på nytårsaften. Form pizzadejen til små pizzaer, enten med færdig pizzadej eller med hjemmelavet dej. Her finder du opskrifter på hvordan du laver din egen pizzadej. Top med tomatsauce, revet ost og lad børnene selv vælge den resterende topping. En enkel men festlig varmret til børnene.
Dessert til børn: Isbuffet
Afslut nytårsmiddagen med en dessert, som børnene vil blive begejstrede over - en isbuffet! Vælg flere forskellige isvarianter og fyld bordet med farverigt drys, sprøde marengs og saucer som chokolade og karamel. Lad derefter børnene selv kombinere deres desserttallerken med deres yndlingsis og topping. For ekstra nytårsstemning, stik et fyrværkeri ned i isbegeret, så får børnene en glitrende overraskelse, der løfter stemningen!
Med en menu som denne bliver nytårsaften en glædesfyldt og mindeværdig aften også for de yngre gæster.