Påsken nærmer sig, og hvad passer bedre end at ryste noget virkelig festligt i glassene? Inspireret af højtidens måske mest ikoniske ingrediens – ægget – har vi udviklet tre uimodståelige påskedrikke med skum af æggehvide. Perfekte til at imponere ved påskebordet eller som en hyggelig afslutning på middagen. Scroll ned for at se opskrifterne og måske finde din nye favorit!
Opskrift på 3 luksuriøse drinks med æggehvide
Er du klar til påskens lækreste drinks? Her har vi udarbejdet vores tre bedste opskrifter på drinks, der shakes med æggehvide for at få et luksuriøst skum på toppen. Prøv disse og nyd en virkelig god drink i påsken!
Opskrift på ginger sour med æggehvide skum
Ingredienser:
4 cl ingefærvodka
2 cl citronsaft
1 cl sukkerlage
½ æggehvide
Citronskal
1 cm frisk ingefær
Er
Sådan gør du:
-
Bland alle ingredienserne i en shaker.
-
Hæld is i og ryst drinken kold i ca. 10 sekunder.
-
Sila drinken og hæld den op i et glas med is.
-
Skær citronskal af fra en citron med en kartoffelskræller og brug citronskallen som garniture på drinken.
Opskrift på sød-syrlig Gin Fizz med æggehvide
Ingredienser:
5 cl gin
2 cl sukkerlage
3 cl citronsaft
1 æggehvide
4 cl sodavand
1 citron
Is
Sådan gør du:
-
Hæld gin, sukkerlage, citronsaft og æggehvide i en shaker.
-
Ryst drinken ordentligt, så æggehviden danner et skum.
-
Åbn låget og tilsæt is. Ryst igen, så shakeren bliver ordentligt kold.
-
Hæld drinken op i et glas og top med sodavand.
-
Dekorer drinken med en citronskive eller citronskal.
Opskrift på syrlig amaretto sour med skum af æggehvide
Ingredienser:
5 cl amaretto-likør
3 cl citronsaft
2 cl sukkerlage
1 æggehvide
Is
Sådan gør du:
-
Bland alle ingredienser i en shaker og ryst, indtil æggehviden har dannet et skum.
-
Åbn shakeren og tilsæt is. Ryst igen, så shakeren bliver ordentligt kold.
-
Sila drinken og server gerne i et buet glas på fod.
Vil du have flere tips til drinks til påske? Prøv denne supergode gule påskedrikke - perfekt til påskefesten!
Glædelig påske ønsker vi fra Dorre!