Fejr popcornets dag 19. januar - opskrift med popcorn, du ikke må gå glip af!

Pop champagne - eller vent, pop popcorn! Den 19. januar er det tid til at fejre den internationale popcorn-dag, og hvad kan være bedre end at hylde med… netop, popcorn! Uanset om du sidder spændt foran en spændende film, har fredagsmys eller har inviteret dine venner til middag, er popcorn den perfekte snack. Det er nemt at lave, vanvittigt lækkert og kan varieres i mange former. Scroll ned og tag del i både klassiske og nye popcornopskrifter - perfekte til hele familien!

Karamelliserede popcorn - Opskrift på enkle kandiserede popcorn

Elsker du kombinationen af sødt og salt? Så er karameliserede popcorn noget for dig! Pop popcorn som sædvanligt og bland med smeltet smør og sukker for superlækre, sprøde popcorn!

Du har brug for:

1 dl popcornkerner
2 spsk olie eller smør (til popping)
1 spsk smør
2 spsk sukker
Flingsalt

Gør sådan her:

1. Popcorn i gryde indtil de er færdigpoppet

2. Smelt smør og sukker i en anden gryde, indtil det har fået en gyldenbrun farve. 

3. Hæld karamellen over popcornene og bland. 

4. Spred popcornene ud på en bageplade med bagepapir og adskil dem så meget som muligt. Drys lidt flagesalt over og lad dem køle af.

Enkle chokoladepopcorn til hele familien

Kan du ikke vælge mellem det søde eller salte til fredagsmys? Med denne opskrift får du det bedste fra to verdener - popcorn og chokolade! Chokoladepopcorn er en storfavorit hos både store og små. En sjov twist på klassiske popcorn!

Du har brug for:

1 dl popcornkerner eller 1 l færdigpoppede popcorn
2 spsk olie (behøves ikke hvis du bruger færdige popcorn)
100 g mørk bagchokolade
½ tsk flagesalt

Gør sådan her:

1. Pop popcornene i gryden, mikro eller brug færdige.

2. Bryt chokoladen i mindre stykker og læg dem i en skål. Smelt forsigtigt i vandbad eller i mikroovnen.

3. Når chokoladen er smeltet, hæld den over popcornene og spred dem ud på en bageplade med bagepapir. 

4. Strø lidt flagesalt efter smag og lad stivne, før du smager.

Tips! Vil du gøre popcornene lidt julede? Drys kanel over og bland med tørrede tranebær.

Sådan laver du biopopcorn derhjemme 

Drømmer du om smørrede biopopcorn? Nu kan du lave dem derhjemme! Med denne opskrift får du lige så lækre popcorn som dem, du køber i biografen, og du kan lave så mange, du vil. Så lad som om sofaen er en biografstol, læn dig tilbage og nyd luksuriøse popcorn som i biografen derhjemme!

Du har brug for:

1 dl popcornkerner
1 spsk smør
1 spsk olie
½ spsk Flavacol (eller popcornkrydderi)

Gør sådan her:

1. Opvarm en gryde og tilsæt olie og smør. 

2. Læg nogle kerner i som test og tilsæt derefter resten. 

3. Ryst gryden, så popcornene ikke brænder fast. 

4. Tag gryden af pladen og hæld popcornene over i en skål. 

5. Krydr med flavacol eller popcornkrydderi og ryst, så alle popcorn får krydderi på sig. 

Vil du blive professionel til at poppe popcorn? Her kan du tage del i vores bedste tips og tricks til at poppe popcorn i gryde!

Vil du have mere inspiration? Læs alle artikler her