Poppe champagnen - eller vent, poppe popcornene! Den 19. januar er det tid for å feire den internasjonale popcorn-dagen, og hva kan være bedre enn å hylle med… nettopp, popcorn! Uansett om du sitter benket foran en spennende film, har fredagskos eller har invitert vennene dine på middag, er popcorn den perfekte snacken. Det er lett å lage, vanvittig godt og kan varieres i mengder. Scroll ned og ta del i både klassiske og nye popcornoppskrifter - perfekte for hele familien!
Karamelliserte popcorn - Oppskrift på enkle kandiserte popcorn
Elsker du kombinasjonen av søtt og salt? Da er karamelliserte popcorn noe for deg! Poppe popcorn som vanlig og bland med smeltet smør og sukker for supergode, sprø popcorn!
Du trenger:
1 dl popcornkjerner
2 ss olje eller smør (til popping)
1 ss smør
2 ss sukker
Flingsalt
Gjør slik:
-
Poppe popcorn i kjele til de er ferdigpoppet
-
Smelt smør og sukker i en annen kjele til det har fått en gyllenbrun farge.
-
Hell karamellen over popcornene og bland.
-
Spre popcornene ut på et stekebrett med bakepapir og separer dem så mye som mulig. Strø over litt flaksalt og la avkjøle.
Enkle sjokoladepopcorn for hele familien
Kan du ikke velge mellom det søte eller salte til fredagskosen? Med denne oppskriften får du det beste av to verdener - popcorn og sjokolade! Sjokoladepopcorn er en storfavoritt hos både store og små. En morsom vri på klassiske popcorn!
Du trenger:
1 dl popcornkjerner eller 1 l ferdigpoppa popcorn
2 ss olje (trengs ikke hvis du bruker ferdigpoppa popcorn)
100 g mørk bakke sjokolade
½ ts flaksalt
Gjør slik:
-
Poppe popcornet i kjele, mikro eller bruk ferdige.
-
Bryt sjokoladen i mindre biter og legg i en bolle. Smelt forsiktig i vannbad eller i mikrobølgeovn.
-
Når sjokoladen er smeltet, hell den over popcornene og spre dem ut på et brett med bakepapir.
-
Strø litt flaksalt etter smak og la stivne før du smaker.
Tips! Vil du gjøre popcornene litt julete? Strø over kanel og bland med tørkede tranebær.
Slik lager du biopopcorn hjemme
Drømmer du om smøraktige biopopcorn? Nå kan du lage dem hjemme! Med denne oppskriften får du akkurat like gode popcorn som de du kjøper på kino, og du kan lage så mye du vil. Så late som om sofaen er en kinosete, len deg tilbake og nyt luksuriøse popcorn som på kino hjemme!
Du trenger:
1 dl popcornkjerner
1 ss smør
1 ss olje
½ ss Flavacol (eller popcornkrydder)
Gjør slik:
-
Varm opp en kjele og tilsett olje og smør.
-
Legg i noen kjerner som test og tilsett deretter resten.
-
Rist på kjelen sånn at popcornene ikke brenner seg fast.
-
Ta av kjelen fra platen og hell popcornene over i en bolle.
-
Krydre med flavacol eller popcornkrydder og rist så alle popcorn får krydder på seg.
Vil du bli proff på å poppe popcorn? Her kan du ta del av våre beste tips og triks for å poppe popcorn i kjele!