Skal du arrangere en gløggmingel eller kanskje bjud dine gjester på litt glubbel i år? Da tenker du helt riktig! Adventsmingel har nemlig blitt utrolig populært i det siste, så å hoppe på denne hyggelige trenden er absolutt rett i tiden. Og ingenting kan vel sette i gang julestemningen bedre enn litt julete snacks og gløggkos? Når vintermånedene nærmer seg og kulden biter i kinnene, er det på tide å feire sesongen med varme drikker og gode smaker. For å heve stemningen og gjøre ditt arrangement uforglemmelig, er det viktig å servere deilig snacks som kompletterer den fantastiske smaken av gløgg. La oss ta en titt på noen inspirerende ideer på plukk til gløggmingle som garantert vil skape magi på din gløggfest. Her er våre topp fire gløggmingel-oppskrift!
1. Juliga flatbrødrundstykker til gløggmingel med rødbeter & eple
Noe som er utrolig godt til gløggmingel är såklart smakfulle tunnbrødruller. Her har vi fylt dem med julete rødbeter og syrlig eple. Topp også dine snitter med sprø mandler for å gi det der lille ekstra til retten - noe som garantert vil imponere gjestene!
Du behöver:
Tynnbrød
Rødbete
Eple
Ferskost
Salt
Pepper
Mandler
Gör så här:
- Skrell rødbeten med en potetskreller
- Grovriv äpple & rödbeta med ett rivjern
- Grovhakk mandlene på en skjærebrett
- Blanda äpple, rödbeta, färskost, salt & peppar till en röra i en haug
- Sprid ut röran på ett tunnbröd & rulla ihop
- Skär upp i lagomt stora snittar & placera på en fin serveringsbrett
Strø på litt hakkede mandler før du serverer gjestene dine!
2. Gløggmingel-skorper med blåmuggost og fiken
Ost til gløggmingel sitter aldri feil. Og vi kan jo ikke skrive en hel artikkel om adventsmingel tilbehør uten å ha minst en oppskrift med blåmuggost, eller hva? For deg som ønsker å imponere litt på gjestene og servere noe annet enn klassiske pepperkaker med blåmuggost her kommer en skikkelig god og enkel oppskrift på julede krustader:
Du behöver:
Krustader
Edelost
Ferskost
Fikenmarmelade
Ferske fiken
Hakkede hasselnøtter
Gör så här:
- Sett ovnen på 200 grader
- Blanda färskost & ädelost i en bunke til en osteblanding
- Plasser krustadene på et stekebrett med bakepapir
- Legg en klatt ostefyll i hver krustade
- Varm i ovnen i omtrent 10 minutter
- Toppa med en klick fikonmarmelad, en skiva av de färska fikonen & hackade hasselnötter
- Klart! Server på en fin serveringsbricka
3. Vegetarskiver på butterdeig med geitost, grønnkål & granateple
Siden julebordet tradisjonelt inneholder en hel del kjøtt og fisk, benytter vi anledningen til å tipse om enda en vegetarisk oppskrift som gløggmingel mat. Butterdeig på gløggmingel kommer til å bli en skikkelig hit, spesielt med kremet ost, sprø grønnkål og syrlig granateple. Høres det ikke deilig ut?
Du behöver:
Butterdeig
Ferskost
Geitost
Grønnkål
Honning
Granateple
Gresskarfrø
Gör så här:
- Sett ovnen på 225 grader
- Blanda färskost & getost i en bunke
- Skyll grønnkålen i en sil & hacka sedan grovt på en skjærebrett
- Bred ut smørdeigen på en bakeplate med bakepapir
- Smeta på getoströran & strö över grönkål
- Grädda i ugnen i ungefär 20 minuter, eller tills smördegen är härligt gyllenbrun & fluffig & osten har smält
- Toppa med granatäpple & pumpafrön & ringla på lite honung
- Skjær i passende store biter. Dette er enklest med en praktisk pizzaskjærer
- Server på en vakker serveringsfat
4. Glutenfrie snitter til gløggkos laget av søtpotetchips
Selvfølgelig skal alle som kommer på ditt gløggmys kunne nyte smakfulle snacks. Derfor tipser vi også om en skikkelig god glutenfritt oppskrift som passer alldeles ypperlig til glöggmingel og smakene fra gløgg.
Du behöver:
Søtpotet
Ferskost
Pærer
Olje
Salt
Pepper
Valnøtter
Honning
Gör så här:
- Sett ovnen på 125 grader
- Skjær søtpoteten i tynne runde skiver, gjerne med en mandolin
- Fordel skivene på et stekebrett med bakepapir
- Pensla med olja & strö på salt
- Bake i midten av ovnen i omtrent 45 minutter
- Riv pærer grovt med et rivjern
- Blanda rivet päron med färskost, salt & peppar i en bunke
- När sötpotatisen är klar lägger du upp dem på en serveringsbricka & låter svalna
- Legg på en klatt kremost med pære på hver søtpotetchips
- Toppa med valnötter & ringla på lite honung
Dorre har alt du trenger til ditt gløggmingle!
Hos Dorre har vi alt du trenger til ditt adventsmingel. Alt fra kjøkkenutstyr och tilbehør for å lage fantastiske drinker, til vakker innredning og dekorasjoner å piffe opp hjemmet med og skape koselig stemning når gjestene kommer. Er du sugen på å gjøre egen gløgg i år? Sjekk ut vår guide for hvordan du lykkes aller best med hjemmelaget gløgg! Her finner du dessuten enda en supergod oppskrift på glögg, samt mer tips på enkle snitter til gløggmingel och snacks til glubbel. Ikke glem å skaffe deg et sett gløggsett med kopper, eller et vakkert gløggsett med varmer for å holde gløggen varm gjennom hele arrangementet.